100% מיץ? Foodwatch חושף "מיץ מיץ בסופרמרקט"


מיץ הוא לא אותו מיץ

אם פטל, תפוז או מנגו: במשך זמן מה עכשיו, קיבלנו כמויות גדולות של פירות מרוב אריזות מיץ אינדיקציה ברורה של הטעם. לדברי Foodwatch, זה בולט במיוחד המותגים Rauch, Albi, Solevita, Lausitzer ו Voelkel. הבעיה עם הדבר: מאחורי שמות המיץ המצלצליים והדימויים לא תמיד מסתירים את מה שהובטח.

לדוגמה, "פטל ורוד פלפל" מ Rauch אינו מכיל מיץ פטל, אבל מיץ תפוחים כי כבר מועשר עם עיסת פטל. מידע זה ניתן למצוא באותיות קטנות על גב האריזה. ב "Fröhliche Früchtchen" על ידי Solevita, שבו תערובת צבעונית של תפוח, פטל, aronia ופירות תשוקה הוא אמר כי נמצאו, עורכי דין הצרכנים מצאו 22 אחוז מיץ תפוחים ו 3 אחוז פטל מיץ פירות ארוניה. תוכן פרי מינימלי כך - ו מטעה של הצרכן על ידי היצרן. שוב, מידע זה לא ניתן לזהות במבט ראשון.



Foodwatch שיחות עבור מיץ להפסיק

"זה מעצבן להיות מסוגל לשחק הבלש המרכיב על המדף מיץ עצמך", אומר סופי אונגר של Foodwatch, בטענה: "היצרנים צריכים סוף סוף תווית המוצרים שלהם בצורה מובנת להצביע על התוכן פירות סוג משקה בחזית." בדרך זו, הלקוחות יכלו לראות במבט ראשון אם הם מחזיקים מיץ אמיתי או צוף זול יותר בידיהם.

מיץ ישיר בארץ הזאת חייב להיות מורכב 100 אחוז פירות. נקטר, לעומת זאת, עשוי להיות מבוצר עם מים וסוכר. כמה פרי באמת חייב להיות הכלול בו מוסבר במיץ פירות ורגולציה משקאות קלים. מיץ תפוחים חייב להכיל 50% תפוחים, חמוץ דובדבנים 35 אחוז ומיץ מנגו לפחות 25 אחוזים. משקאות שנקרא מיץ פירות מכילים רק 6 עד 30 אחוז פירות. זה תמיד היה כך - אבל צריך להיות מתויג טוב יותר בעתיד!



עבור הבדיקה שלהם, Foodwatch לקחה מקרוב את המניות מיץ של שלושה סופרמרקטים חנות אורגנית אחת.

עשן דעות

ביום 03.08.17 קיבלנו הצהרה של ראוץ '. קטעים מן המכתב:

"המראה האחיד על המדף הוא אחד מרכיבי המותג שלנו ובמקביל משמש אוריינטציה לצרכן.

מאז אנחנו מתמחים בשוק הגרמני בעיקר על זנים פרי יוצא דופן אקזוטיים, זה מצמצם את היקף במונחים של דיני המזון. [...] מתוך בננה או מנגו לא 100% מיץ יכול להיעשות. רק מעט כמו שזה יהיה רצוי לשתות מיץ פירות 100% תשוקה זה יהיה בשום אופן הגיוני עבור הצרכן.

אז את יום שמח פטל ורוד פלפל שהזכרתי בבירור טעם של פטל עם פתיל פלפל עדין מעט ולא תפוח. כמו כן, פטל ואת חומר הגלם וכתוצאה מכך (מיץ ו / או מחית) אינו מתאים לשימוש ישיר פירות על פי תקנת מיץ פירות.



בנוסף, אנו מראים בבירור וברור שלנו 100% מיצים בחזית. כולם נושאים את השם 100% לעומת הזנים האחרים. הצופים ומשקאות הפירות לא נושאים את הפרס הזה ".

אגב: אם אתה רוצה להיות בצד הבטוח, למשל, אתה יכול בקלות להפוך מיץ תפוחים עצמך.

קוטפים, חותכים, סוחטים וזהו.. כך אנחנו בפרימור מכינים 100% מיץ תפוזים סחוט טבעי (יולי 2020).



מוצרי מזון, מיץ, תעשיית מזון