אלפרד ביולק: "בגילי אתה יכול לבשל"
הוא נהיה רזה. דק ושברירי. אפשר לראות את אלפרד ביולק (84) שהוא זקוק לעזרה. העניק לו את בנו המאומץ הסקוטי סקוט ביולק-ריצ'י (48). שישה ימים בשבוע הוא מטפל בדרן הטלוויזיה לשעבר ("שדרות ביו", "אלפרדיסימו!"). "שנינו זקוקים למנוחתנו בימי ראשון."
בראיון כפול למגזין "בונטה" מתארים אב ובנם את חיי היומיום שלהם. אלפרד ביולק התאושש היטב מהנפילה הכבדה שלו בשנת 2010 ומהפציעות הקשות בגולגולת. "אני בסדר, אני כבר לא צריך לקחת תרופות, אני פשוט זקן."
"אבא ובן והחברים הכי טובים"
הוא מכיר את סקוט כבר 30 שנה. "אלפרד אימץ אותי בשנת 2013. הכרנו אחד את השני דרך בן זוגו דאז קית 'בלונדון ומאז היינו מחוברים מקרוב", אומר הסקוטי. אבל הם מעולם לא היו אוהבים. "אנחנו אבא ובן והחברים הכי טובים, התרגלנו זה לזה במהלך השנים והתחלנו להתקרב יותר. אני יכול לסמוך לגמרי על סקוט, ואני יודע שזה לא מובן מאליו בגיל מבוגר", אומר ביולק.
עבור הבן המאומץ, "ברור לחלוטין שלקחתי על עצמי תפקיד אכפתי ומטפח, ואחרי התאונה שלו הוא היה בתרדמת זמן קצר, נאלץ ללמוד ללכת שוב". אלפרד העניק לו "כל כך הרבה חוויות יפות בחיים". "ואז לא משנה לברוח ולאכזב אותו כשהוא נופל. יש לי סיכוי להחזיר לו את כל מה שהוא עשה בשבילי - אני אוהב את זה."
ביולק כבר לא מבשל לעצמו
כל ערב סקוט מבשל לביו, שלא היה זמן רב ליד הכיריים. הטבח החובבני המפורסם ביותר בגרמניה, שכתב מספר ספרי בישול ומופע הבישול "אלפרדיסימו!" אפילו לא מבשל. "אפילו היין הלבן האהוב שלי הוא עכשיו לא אלכוהולי. כשהייתי בן 80 הפסקתי את שניהם, פשוט אין לי כוח להכין הכל, אתה צריך לעשות כל כך הרבה באותו זמן. "
זה מדאיג עכשיו את סקוט, "תמיד למתכונים של אלפרד ... אין לו מנה אהובה, אבל אוכל את אותו הדבר. אני שואל אותו בצהריים, על מה הוא רוצה בערב עוף מונטי פייתון או טונה קישואים עם נודלס? הוא מחליט ואז לפי צורת היום ".
"האדם החשוב ביותר בחיי"
השניים לא גרים יחד, לכולם דירה משלהם. ביולק מוסיף, "לסקוט יש את החיים שלו, יש לי את החיים שלי, ויש לנו חיים משותפים." ובנו המאומץ אומר, "אלפרד הוא האדם החשוב ביותר בחיי, היבוב שלי. המחשבה שיום אחד הוא לא יוכל לחיות מעציבה אותי."
