מבשלים בצינור הטיגון

טוב עטוף בצינור צלייה, לא רק בשר לתת את הטוב ביותר: הכל נשאר עסיסי וארומטי, בישול בצינור צלייה חוסך קלוריות, מגן על ויטמינים ומינרלים. ודרך אגב: זה די נחמד כאשר התנור נשאר נקי. אנו נראה לך צעד אחר צעד איך לבשל בצינור טיגון.

1.

מוציאים את מגש האפייה ומחממים מראש את התנור ל 200 מעלות. מתבלים בשר או דגים ומפיצים בכפית אחת של שמן זית לפי הטעם (אך ללא שומן). מכינים ירקות, לחתוך לחתיכות קטנות ומערבבים לפי הטעם עם עשבי תיבול קצוצים.



2.

פתחו את צינורית הטיגון רחב כדי לאפשר כמות אוויר רבה ככל האפשר.

3.

תחילה הניחו את הירקות על קרקעית צינור הטיגון. שים את הבשר על זה. 1-2 כפות מים מינרליים או מים.

4.

סגור את הצינור (ראה הוראות היצרן). חותכים את הקשר ארוך מדי, כך שהסכל אינו נוגע בקירות התנור החם.



5.

מניחים את צינור צלייה מלא על מגש אפייה קר לחתוך בצד העליון עם מספריים מטבח. החלק את מגש האפייה אל המסילה התחתונה בתנור ומבשלים את הבשר. דוגמה Kasseler: 1 ק"ג של רזה Kasselferrichen ללא עצם (צילום) לוקח 30-35 דקות.

6.

מוציאים את מגש האפייה וחותכים את צינור הטיגון בחלק העליון. מוציאים את התכולה ולבסוף שופכים את הנוזל על הבשר והירקות.

טיפים לבישול ב Bratschlauch

העונה בעדינות, כי בתוך טיגון צינורית תבלינים הם אינטנסיביים יותר.

סרטים צלייה מתאימים גם האוויר במחזור.

לבשל בצינור צלייה - כאן אתה יכול לנסות את הידע החדש שלך

קאסלר בתיק צלייה

דג אסייתי מהתנור

ירקות אנטיפסטי עם מוצרלה בופלו



המלצת וידאו:

צינור לילה על הגשת כתבי האישום בפרשת אדום אדום (סֶפּטֶמבֶּר 2021).



מטבח, חזיר צלוי