בישול כמו בגאנה - חמש מנות מסורתיות

שעועית עם מטעים אפויים

שוטפים את השעועית במסננת ולטבול 1 ליטר מים קרים במשך שעה 1. מסננים את המים. שים את השעועית הרבה מים רותחים מלוחים ומבשלים כ 20 דקות. מסננים את השעועית ומנקזים. ממיסים את קוביות המניות ב 1/2 ליטר מים רותחים. לקלף בצל, קוביות ... לקרוא מתכון שלם

סלט מעורב עם פפאיה ירוקה וסרדינים

לבשל את הביצים תוך 10 דקות, לקלף לחתוך לשניים. לנקות את חסה הקרחון, לשטוף, לנער יבש לחתוך לחתיכות בגודל חתיכות. לקלף את הפפאיה, לחתוך לחצי, להסיר את הזרעים לחתוך את חצאי הפרי לפרוסות. שוטפים את העגבניות ורבע מהם, חותכים את הגישה גזע ... לקרוא את המתכון כולו



עוף או בשר בקר עם אורז עגבניות

מוסיפים את הבשר ואת 2 כפיות מלח 400 מ"ל מים, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 15 דקות. מסננים את הבשר, אוספים את הבשר. מוציאים 4 בצלים וקוביות בגסות. הפלפלים מרובעים. פירה בצל ופלפלים בבליצהאקר. לקלף את בצל שנותר, פרוסה ... לקרוא מתכון שלם

תרד עם עגבניות ותה מבושל

נקו את התרד והסיר את צלעות העלים העבות. שוטפים את העלים וחותכים לרצועות. מכניסים מים רותחים ומבשלים 5 דקות. מסננים את התרד, מנקזים היטב וקוצצים דק או טוחנים במכתש גדול. שוטפים את העגבניות, רבע, קורר ואת הקוביות עיסת ... לקרוא מתכון שלם



כדורי בצק מוכה עם אגוז מוסקט

מערבבים את הקמח ואבקת האפייה בקערה. מוסיפים סוכר, סוכר וניל, שומן רך, חלב, חלב מרוכז, ביצים ואגוז מוסקט ומערבבים הכל לבצק חלק. תן את הבצק לנוח כ -30 דקות. מחממים את טיגון שמן (יש לו את הטמפרטורה הנכונה כאשר בועות קטנות טופס על כף עץ טבול בשמן חם) ... קרא את המתכון כולו

מרכיבים אקזוטיים

ים: עמילן לבן, צהוב ומתוק פקעות גפן כמו טיפוס צמחים. יש חנות פירות וירקות מצוירת היטב. חלופה: תפוחי אדמה, בטטות. בננות: פירות של שיח טרופי. הם דומים בננות, אבל הם קשים יותר. Plantains משמשים ירוק, חצי בשל או מלא בוגרת. יש חנות פירות וירקות מצוירת היטב. אלטרנטיבי: בננות. שמן דקלים: שמן כתום צהוב חזק מפרי עץ הדקלים. כאשר מחומם, זה נעשה קל יותר. רק במסחר המזון האקזוטי. חלופה: שמן בוטנים עם מעט רסק עגבניות. בלאק אייד פיז: שעועית לבנה קטנה עם נקודה שחורה. יש מסחר פירות וירקות. חלופה: שעועית לבנה או חומה. תרד גאנה: ירקות עלים גדולים. האם זה? S רק בחנות אפרו. אלטרנטיבי: תרד עלים.



גלילאו עונה 4: פרק 37 - ביקור באי גרינלנד (מרץ 2024).



כדורגל ערב, פיל לאומי, שעועית, גאנה, מטבח אפריקאי, גאנה