כבש הפסחא: משמעות ומסורת
הכבש תמיד היה סמל התמימות, אבל בנצרות יש לזה משמעות חדשה לגמרי. ישוע עצמו נקרא "כבש האל" "המסלק את חטאו של העולם" (ג'ון 1:29). בכך שהקריב את עצמו באופן משכנע למען העם, הוא פדה את העם. הנוצרים חוגגים את זה עם כבש הפסחא הגאולה.
בימיה הראשונים של האמונה הנוצרית, נהוג היה לשחוט כבש לחג הפסחא, להניח את בשרו מתחת למזבח לצורך השלמתו, ואז לאכול את הכבש ביום ראשון של הפסחא, יום התחייה, כצלי הפסחא (והארוחה הראשונה שלאחר השבת). התחייה היא, מלבד הולדתו של ישו הנוצרי, החג הגבוה ביותר של הכנסייה ומוערך במיוחד עם כבש.
כבש הפסחא היום
כיום המנהג קצת פחות ארכאי. למרות שאנו עדיין אוכלים כבש צלה או כבש בפסחא, הטלה מוחלפת יותר ויותר בבשרים אחרים. לדוגמה, פסחא או ארנב או פסיון נפוצים. כבש ההקרבה המסורתי ממלא רק תפקיד בכנסיה היוונית האורתודוכסית.
אצלנו צורת הטלה נמצאת בעיקר בלה הפסחא האפוי שוב. אבל כבשי פסחא שוקולד נהנים גם הם מפופולריות רבה מדי שנה והם מתנה פופולרית - ללא קשר לאילו מנהגי פסחא אפשר לטפח אחרת.
אופים כבש פסחא
העוגה בצורת הטלה היא אלטרנטיבה נחמדה למי שלא רוצה לאכול טלה בחג הפסחא? ופשטני. הטלה המתוק הוא בנוסף לחפזופף וזר שמרים מתכון מסורתי אמיתי. נראה לך איך לאפות כבש פסחא.
© תומאס נקרמןככלל, כבש הפסחא עשוי מבלילה. אם אתה רוצה להתנסות כאן, אתה יכול גם לערבב אגוזי מלך, אגוזים טחונים, רום, אמרטו או קקאו. פיתחנו גם אלטרנטיבה נהדרת עם כבש הלימון שלנו עם המרנג, שעושה רושם נהדר על שולחן הקפה. צורת עוגה מיוחדת לכבש הפסחא היא כמובן הכרחית בכדי להביא את הכבש בצורה האופיינית.
בחג הפסחא עשוי גם יותר על השולחן. יש לנו מתכונים טעימים עוד יותר לעוגת חג הפסחא ועוגת הפסחא בשבילכם ומראים לכם זנים שונים של עוגת גזר.
האם אתה רוצה לדעת יותר על מנהגי הפסחא? אנו חושפים מאין בא ארנב הפסחא. תוכלו גם למצוא מתכוני פסחא נוספים בלוח הפינים של פינטרסט שלנו. לא רק חפזופף מתכון לחג הפסחא להתאהב בו, אלא גם מאפינס עם אגוזי מלך.
