Gut עם קסם: הוא על נקניק
אלבום הבכורה שלה "Darm Gut Charme" מופיע ברשימות רבי המכר הלא בדיוניות שבראש הדף, בחנויות הספרים מוציאים את העותקים, עם ג'ובאני די לורנצו או עם מרקוס לנז, מול המצלמה על פופסה ועשיית ציד, כאילו היה מזג האוויר. הסטודנטית לרפואה בת ה -24, ג'וליה אנדרס, מפרסמת בבוטות את האיבר האהוב עליה, מה שהופך את המעי לבלתי נשית.
ChroniquesDuVasteMonde: גברת אנדרס, אם היית צריך לעשות מישהו מעריץ מעריץ ב -30 שניות, מה הייתם צריכים להבקיע?
ג'וליה אנדרס: הבטן נותנת לנו את האנרגיה לחיות. המשטח שלה הוא פי 100 יותר מאשר העור שלנו. הוא מאמן שני שלישים של המערכת החיסונית שלנו ומייצר יותר מ -20 ההורמונים שלנו - מצד שני, אברי המין שלנו הם מינימליסטים! לבטן יש מערכת עצבים יוצאת דופן, החושבת וטוענת בקולטנים שלה כשאנחנו נכנסים פנימה. הוא כמו מטריקס לא מודע, מתבונן בנו ומטפל בנו כל הזמן.
בגלל זה, האם הגוף שלנו לעתים קרובות להגיב ללחץ או צער עם עצירות או שלשולים?
עצבי המעי והמוח בנויים זהים, וזה המקרה ללא איבר אחר. אם המוח נשפך הורמוני הלחץ, הם עגן במעי. מבחינתו, זה כמו הרעלה, אליה הוא מגיב בשלשולים או בהקאות. זה לא תקלה, אבל הגיוני, כי המעי והמוח הם עמיתים. אם למוח יש בעיה שצריכה להיפתר, הבטן יכולה להיות מטופחת ומוחזרת - אז אין אנרגיה נכנסת למערכת העיכול. הוא יכול גם להיות מפוחד כאשר רגשות מסוימים לעבור את הגוף. הוא מאוד קשוב לנו איך אנחנו עושים.
האם זה נכון כי טווח של עיכול בריא טווחי שלוש פעמים מעיים יומיים עד שלוש פעמים בשבוע?
אתה יכול לכוון את עצמך היטב. אבל הסמן החשוב ביותר של עיכול בריא הוא עקביות. בריסטול צורת כיסא מתאר את זה די טוב, סוג 4 הוא אידיאלי:
בשנת 1997 ד"ר קן Heaton בריסטול יו"ר כיסאות Scale. זה מראה שבעה עקביות שונות שבהן צואה יכולה להתרחש. בסוג 4, יחס המים המוצקים הוא אופטימלי.
© ג'יל אנדרסבצהריים היה המבורגר. מה מסתיים בשירותים?
במקרה הטוב, המבורגר יש המולקולרי מומס בדם שלנו. צואה מורכבת משלושה רבעי מים. אז את כל העניין ניתן להסיר בצורה חלקה. המרכיבים המוצקים הסופיים בקערת האסלה הם שליש סיבי לעיכול מעלי החסה או העגבניות. שליש נוסף הם חיידקי מעיים שיש להם את הטוב ביותר במעי הגס מן המבורגר ולאחר מכן לפרוש. השליש האחרון הוא שילוב של חומרים שהגוף רוצה להיפטר מהם - שרידי תרופות, צבעים או כולסטרול.
מדוע צואה כלשהי מריחה כל כך קיצונית ואחרים לא?
ישנם חיידקים המייצרים גופרית גזים לא נעים. וכמה מזונות להאכיל רק חיידקים אלה. אחרי בשר או חתיכת עוגת בצל לבבית הוא מריח לא נעים מאשר תפוחי אדמה עם גזר. כאשר שיניתי את הדיאטה שלי לפני כמה שנים בגלל מחלת עור, הריחות הלא נעימים נראו נדירים יותר. אבל נושא זה רחוק מלהיות חוקרים במלואם - עדיין יש כמה שאלות פתוחות.
אם הצואה שלי מסריחה, האם אכלתי לא בריא?
זה לא כל כך קל. יש דברים שאינם מריחים איכשהו, כאשר אתה לבד וכנה עם עצמך. אבל אם אתה מופתע unpleasantly על ידי ריח משלו משלו, ייתכן שתרצה לאכול משהו אחר למחרת.
האם אני יכול לזהות אדם אחר לפי הריח שלו?
משהו כזה צריך לקרות. זה עשוי להראות כי לכולם יש צוות פוקימון משלהם של חיידקי מעיים. זה כמו טביעת אצבע. לחלקם יש חיידקים יפנים נדירים במעיים, למרות שהם מעולם לא היו ביפן. איך זה קורה? יש תגליות מטורפות למדי.
סטודנטית לרפואה ג'וליה אנדרס (24) חוקרת את עבודת הדוקטורט שלה במכון למיקרוביולוגיה ובגני בית החולים בפרנקפורט במיין.
© Gerlad von Forisהאם עיכול טוב או רע מולדת? כמה השפעה יש לגנים שלנו על מידת ההתנהגות שלנו?
זה ידוע כי הגנים אינם ממלאים את התפקיד הראשי בשאלה איזה חיידקים ליישב אותנו במעי. התחביבים שלנו ואת הרגלי האכילה שלנו - אנחנו אוהבים לאכול חריף, סלט וירקות, כמה פעמים אנחנו שמים את האצבעות שלנו בפה? - הם הרבה יותר מכריע. בסופו של דבר, דרך החיים שלנו יכול להשפיע אם אנחנו נוטים להיות שיער חזק, עצבים טובים, אטופיק דרמטיטיס או שיגרון דרך חיידקים מסוימים מעיים.
האם אצבעות בפה טוב או רע?
כל מה שאתה מכניס בפה שלך הוא הזדמנות. זה יכול לחיות במעיים - בין אם זה טוב או רע.כמה חוקרים אומרים כי לא מספר החיידקים רע או טוב חשוב, אבל המגוון שלהם. בעסקי המניות ניתן לומר: סיכון סופר התפשטות! אבל אתה צריך לקדם את הטוב ולהאכיל את המעיים סיבים פרביוטי. לדוגמה, אספרגוס, בננות ירוקות או בצל נאכלים במיוחד על ידי חיידקים טובים.
אני מרגישה שלנשים רבות יותר מאשר לגברים יש בעיות עיכול.
זה נכון: עצירות משפיעה על נשים כפליים.
הכל עניין של גישה: ישיבה על האסלה עושה את המעיים שלנו לשקוע ולא יכול לרוקן לחלוטין - בניגוד כאשר מתיישב בחוץ. לחלופין, הוא גם עושה שרפרף קטן מול האסלה ואת הגוף העליון כפוף.
© ג'יל אנדרס... כי נשים רק להשתין רשמית. האם הבעיה חברתית?
יש לבוא יחד כמה גורמים. למרות שהנושא של המעי הרגיז עשוי להיות לא נוח עבור נשים וגברים כאחד, זה שונה עבור נשים. קח לדוגמה את פופסן. זה יכול להיות מוצדק עם "הגוף שלי אומר טוב איתי, כי היה צריך לצאת". גברים יכולים לבטא את זה גם כן. נשים למצוא את נקודת מבט זו קשה יותר. מאז איבדתי את הבושה הזאת, אני יכול גם ללכת לאמן שירותים. אני אומר לעצמי: "הסוגר הפנימי רק רוצה את הטוב ביותר בשבילי". חסימות ידועים לא רק הורמונליים. ההבדלים במעיים של גברים ונשים אינם מובנים היטב. חוקרים רבים אינם רוצים נשים כנושאים, כי המחזור החודשי והתנודות ההורמונליות הופכות את התוצאות למכוערות. אז חלק מהמחקרים נעשו רק על גברים צעירים.
האם יש זמן טבעי עבור העסק?
מאז sphincter פנימי יש את הפקודה הנכון. הבוקר הוא זמן טוב עבור רבים: היה לך את כל הלילה לנוח ולאחר התעוררות לא קראת 50 הודעות דואר אלקטרוני. עכשיו הרבה אנשים עדיין מקשיבים למה שהבטן שלהם צריכה לספר להם, כי העולם החיצון עדיין לא כירסם בהם.
פעם שמעתי שזה בריא יותר עבור המעיים לישון בצד שמאל.
סבתא שלי תמיד אומרת שבצד ימין זה הכי טוב בגלל הלב. אבל למעי יש תנועה עצמית חזקה, עד שהיא מחליטה לעצמה מה יכול להיות. הרבה יותר חשוב מה ומתי לאכול. בניסוי העצמי אתה מבחין כי מהר מאוד: מזון שמנוני זמן קצר לפני השינה הולך לישון רע. בלילה, מעט מאוד קורה במעי, אשר הולך לישון. לכן, אם אתה אוכל מאוחר, טוב יותר לאכול רק דברים לעיכול בקלות.
בעיות עם המעיים גם לגרום ריח רע מהפה?
ריח רע מהפה טיפוסי נגרמת על ידי חיידקים אנאירוביים, כלומר אלה שהיו מתים במגע עם חמצן. לשרוד בפה, אם כי זה גורם לו כל הזמן לדבר, כי הם חיים תחת שכבת מגן בקרום הרירי של הלשון, השיניים וגם בשסעים של השקדים. בליעת חיידקים אלה יכולים להשפיע על בריאות המעיים. היגיינת שיניים רעה בהחלט יש השפעה שלילית על הצומח במעיים. הפה הוא עכשיו חדר הכניסה למעי.
לקטוז, פרוקטוז, גלוטן: מדוע יש אינסולאראנס מזון כל כך הרבה?
התזונה שלנו השתנתה באופן דרמטי בהשוואה למה שהורינו וסבינו אכלו. אם הם צרכו 16 עד 24 גרם של סוכר פירות ליום, אנחנו מקבלים בקלות כפליים, האמריקנים אפילו 80 גרם מדי יום. מכיוון שאי אפשר להאשים אותו באיבר שנבנה באופן יחסי על פני מיליוני שנים, אם הוא מגורה. עם זאת, אתה לא צריך להתנהג באותו אופן כאילו, למשל, חלב הוא רעיל כאשר אתה מבין שזה לא מקבל אותך טוב. אתה יכול לבדוק את הגבולות שלך בשלווה. הבטן שלנו היא בחור קשוח שיכול לטפל הרבה.
איך הכול התחיל: ההרצאה שהפכה לספר
ג'וליה אנדרס כינתה את שיחתה "Darm Gut Charme", שבה לקחה את המקום הראשון בשלוש מדליות מדעיות ב -2012 - אירועים שבהם מדענים צעירים מציגים פרויקט לקהל. קליפ ה- Youtube של הופעתה ראה גם סוכן ספרותי. היא הציעה לג'וליה אנדרס להכין ספר מתוך ההרצאה. מה שעשתה אז הסטודנטית לרפואה: היא לקחה סמסטר חופשה וכתבה את הספר הראשון שלה בדיוני בתוך עשרה חודשים.
