בחורף עוד כמה ויטמינים?

בחורף אנחנו מרגישים לעתים קרובות צולעים וללא אנרגיה. הסיבות: יש חוסר אור, ולכן אנחנו נוטים להישאר בפנים, לנוע מעט מדי ולאכול יותר. במיוחד את הדיאטה משאיר משהו כדי להיות הרצוי עבור כמה, זה בא לעתים קרובות יותר משהו מן לשמור או מזון מהיר על השולחן. ואז יש גם זמן גבוה עבור זיהומים שפעת. כי באף קר, וירוסים קרים יכולים בקלות להכפיל.

למזלנו יש תוספי תזונה. פשוט לקחת מנה נוספת של ויטמינים ומינרלים כדי לקבל בכושר ולשמור מפני התקפות וירוסים. אבל אילו הם שימושיים? והאם זה מביא משהו, או שהכסף נזרק החוצה? זה תלוי. באופן כללי, אספקת ויטמין שלנו הוא טוב, אומר החברה תזונה גרמנית, צווארי בקבוק ידועים בעיקר ויטמין D וחומצה פולית.



ויטמין D

ויטמין D מסייע לבנות סידן לתוך העצמות ומחזק את המערכת החיסונית. אנו סופגים ויטמין D באמצעות מזונות כגון פטריות או דגים שומניים, ואנחנו יכולים לעשות את זה עם העור עם מספיק שמש. אבל זה לא מספיק. מחקר בבית החולים האוניברסיטאי המבורג-אפנדורף הראה שבצפון גרמניה כ -80% מהאנשים מטופלים בצורה גרועה, בדרום גרמניה יש כמעט פחות. בממוצע, לאנשים יש רמה נמוכה יותר של ויטמין D בחורף מאשר בקיץ. מי הוא לא בטוח, מבהיר את ויטמין D מצב הרופא הטוב ביותר. במיוחד עבור קבוצות סיכון כגון תינוקות וזקנים, לוקח תוספת ויטמין D מומלץ. ככלל: לצאת לעתים קרובות ככל האפשר במהלך היום. אוויר קל ורענן, במיוחד בשילוב עם פעילות גופנית, יש השפעות חיוביות רבות יותר על בריאות הנפש, אשר לא יכול להיות מוחלף על ידי כל לוח או תוסף תזונה.



סידן

משימה חיונית של סידן מינרלים היא לחזק את השיניים ואת העצמות. כדי שהסידן יגיע ליעד שלו, ויטמין D הוא הכרחי - ראה נקודה קודמת. מבוגרים צריכים לקחת 1000 מיליגרם של סידן ליום. זה עובד היטב על גבינה וחלב, אלא גם על ירקות כגון ברוקולי, כרוב וכרישה. גם מינרלים עשירים בסידן (לפחות 150 מ"ג / ליטר) הוא מקור טוב. גלולה סידן ולכן ניתן לשמור.

ויטמין C

ויטמין C משפר את התפקוד של phagocytes, מגן על הגוף מפני רדיקלים חופשיים. בעיקרון, אנחנו מסופקים היטב עם ויטמין C ולכן לא צריך תוספת חלק. ויטמין נמצא במזונות רבים שאנו אוכלים כל יום, במיוחד בפירות, אלא גם ירקות ותפוחי אדמה. בחורף, פירות אקזוטיים הם קדימה, בקיץ פירות יער. כבר אשכולית או חצי פפאיה מספק את הצריכה היומית המומלצת של 100 מיליגרם של ויטמין C. בירקות, 100 גרם של נבטים בריסל או 80 גרם של פלפל מספיק. מי מקווה לחזק את המערכת החיסונית עם הכנסה של תוספת ויטמין C, הוא על המסלול הלא נכון. גם מי לקחת ויטמין C כל יום לא יכול למנוע זיהום אחד. רק כאשר יש לך קר, ויטמין C ניתן להשתמש כדי להפחית את הסימפטומים במקצת. צוות מחקר מאוניברסיטת הלסינקי הגיע למסקנה כי הצטננות הם קצת מתון וקצר יותר אם אתה לוקח 200 מיליגרם של ויטמין C ליום. אגב, אתה לא יכול לקחת ויטמין C במלאי - מה הגוף לא צריך, הוא excretes.



חומצה פולית

ויטמין B חשוב חלוקת התא. חומצה פולית נמצא בירקות ירוקים כגון ברוקולי, כרישה וכרוב ניצנים. אבל גם סלק, wholemeal ומוצרי חלב, כמו גם בשר הם ספקים טובים. בנוסף, חסה עלים ועשבי תיבול לספק. אבל: חומצה פולית הוא רגיש מאוד לאור וחום, כך שאנחנו יכולים בקלות להיות underserved כאן, במיוחד בחורף, כאשר אנו אוכלים מזון מחומם ולא פחות סלט ועשבי תיבול. במיוחד מאז אספקת צמחייה טריים אינו שופע. אנחנו צריכים 400 מיקרוגרם של חומצה פולית מדי יום, אבל מומחים מייעצים נגד טבליות, הם לא עובדים כמו גם מזון. חריגים הם נשים הרות אשר נקבעו לפיתוח של ההכנות חומצה פולית שטרם נולדו.

ברזל

מרכיב החיזוק מחזק את המערכת החיסונית. טוב ברזל צמחים מקורות הם שומשום, דוחן, amaranth, זרעי פשתן, עדשים, זרעי דלעת, פיסטוקים, טופו. אבל הגוף רק סופג ברזל קטן מאוד מזונות אלה. כדי לשפר את הקליטה, מומלץ לאכול או לשתות קצת ויטמין C עשיר (פלפל, כרוב, מיץ תפוזים). ואל תשתי קפה או תה שחור לארוחה, או עד כשעה לאחר מכן - הם מעכבים את ספיגת הברזל. אם הברזל חסר, אתה מרגיש עייף במהירות. אבל אם ברזל קטן מדי הוא אשם, זה יכול להיקבע רק על ידי בדיקה רפואית. אין לקחת תוספי ברזל בעצמך.

אבץ

אבץ מגרה אזורים מסוימים של המערכת החיסונית.אבל אם פצעים קר כבר בגוף, אז אלמנט זכר יכול לפחות להגביל את שמחתם של רבייה ואת היכולת שלהם לעגון על רירית האף. מחקר של קוקרן הראה שבילדים שנטלו תוספי אבץ במשך חצי שנה הוביל לצמצום משמעותי של הצטננות. עם זאת, החוקרים עדיין לא יכול לומר כמה אבץ יש לנקוט כאמצעי מניעה. ו: כאשר לוקח אבץ יכול לגרום לתופעות לוואי כגון שלשולים ובחילות.

המלצת וידאו:

מה לאכול כדי לשפר את מראה העור והשיער (מרץ 2024).



תוספי תזונה, ויטמין, ספקים, ויטמינים, מינרלים, חורף