לעולם לא שוב בוץ חום: עם הטריק הזה פשוט כל אבוקדו נשאר טרי

אבוקדו הוא טרי מן הפגז על המפתיע ביותר, אין שום דבר כדי לנער אותו. בטח, זה לא טעם רע כאשר הוא הופך חום כמה שעות מאוחר יותר על ידי קשר אוויר, אבל זה לא כל כך יפה.

למרבה המזל, יש שפע של טריקים כדי לשמור על אבוקדו טרי שלך. ערוץ YouTube about.com בחן את הפופולרי ביותר ומגיע לתוצאה מפתיעה:

זכתה בשיטה שרובכם עדיין לא יודעים: בצל מתחת למחצית האבוקדו.

איך זה עובד? פשוט פשוט: חותכים בצל בחתיכות גסות, מניחים אותו בקופסת פלסטיק ניתנת לנעילה ואז מניחים את האבוקדו החתוך בצד הפתוח. לכסות על זה - מוכן!

במבחן, שיטה זו היתה המוצלחת ביותר, כי לא רק את הבשר של אבוקדו בצבע ומרקם נשאר טרי, אבל בגלל שום טעמים אחרים מעורבים בטעם. מושלם!

דפדף מתכונים אבוקדו הטוב ביותר מן המטבח ChroniquesDuVasteMonde.