מתכונים
אַפּרִיל 23, 2024

מתכונים מהירים לארוחת צהריים מושלמת בכוס

ארוחות בוקר, מזון מהיר מזון מזנון שמנוני היו אתמול - אם אתה רוצה לאכול תזונה בריאה, להביא ארוחת צהריים בכוס עם עבודה. לא רק שזה נראה נהדר, זה גם עושה אותך מאושר בהפסקת הצהריים, אבל זה עדיין שם מזין עשיר ומספק לך את כל האנרגיהכי אתה צריך להצליח במחצית השנייה של היום. לואיזה זלטנר כתב ספר יפה מאוד עם השראות רבות על זה. מותר לנו שלושה יפה, צבעוני יצירות מ "לשבור את הכוס" לדמיין.

מתכונים אוהבים עבור הפסקה בריאה שלך

הטריק: המתכונים יכולים להיות מהר מאוד וללא מאמץ רב עשוי מרכיבים עונתיים. אם אתה קונה כמה פירות טריים או ירקות בדרך הביתה לאחר העבודה ולאחר מכן לבלות עשר דקות במטבח, אתה יכול לצפות לארוחת צהריים צמחונית או טבעונית עצמית למחרת. ברגע שאתה מקבל את הטעם, ההכנה הופך במהירות חלק משגרת היומיום שלך. זה יהיה רוח להאכיל אותך בקלות ובריא כל יום. הארנק שלך ואת הדמות שלך תודה לך.

הכינו את ארוחת הצהריים הבריאה בכוס בעצמכם

עבור לואיזה זלטנר, דבר אחד חשוב במיוחד כאשר אתה מתחיל להכין את ארוחת הצהריים שלך בכוס בעצמך: "המתכונים הבאים נועדו להעשיר את הפסקות הקולינריות שלך .. אף אחד לא דורש ממך ללכת בשלווה בצע אותם. , תן לעצמך להיות השראה מודרך על ידי הטעם שלך. אתה תראה, האפשרויות בכוס הם (כמעט) ללא גבולות. " ובאמת, אתה עולה מהר מאוד רעיונות משלו לארוחת צהריים בריאה בכוס, רק ללכת לאורך מדף הירקות בעיניים פקוחות ומצפים מגוון שמגיע לכוס. השראה ניתן למצוא את המתכונים שלנו לסלט בכוס וברעיונות המתכון שלנו לארוחת צהריים מהירה.

כמובן, אם מאכלים טבעוניים או צמחוניים הם מונוטוניים מדי בשבילך, אז גם אתה יכול הביאו בשר לשחק, חזה עוף מטוגן רצועות חזה תמיד מתאים לספק את הרצון להפסקת צהריים דשנה. חשוב בעת שימוש בבשר: וודאו כי הזכוכית צוננת היטב עד הפסקת הצהריים, כך שהיא אינה מקלקלת. אותו הדבר נכון אם אתה דגים טריים רוצה להשתמש. באופן כללי, מומלץ כי ארוחת הצהריים שלך בכוס במהלך היום במקרר להכיל. אבל אל תשכח לכתוב פתק גדול אומר: "שלי!"

סלט שעועית עם צנוניות וכרוב

המצרכים עבור חלק:

עבור ההלבשה:

2 כפות מיץ לימון
3 כפות שמן זית
1 כף סירופ מייפל
1/2 כפית כמון טחון
מלח
פלפל שחור טחון

לסלט:

150 גרם של שעועית לבנה
1/2 חבורה של צנוניות
חופן סלט תירס
1 חופן של פתיתי שקדים
חופן של נבטים

הכנה:

לקבלת ההלבשה, לערבב את מיץ לימון, שמן, סירופ מייפל, כוסברה וכמון ב 950 מ"ל. מתבלים במלח ופלפל.

שים את השעועית במסננת, לשטוף עם מים קרים ניקוז. לשטוף, לנקות ורבע צנוניות. לשטוף את החסה ספין יבש. צולים את השקדים במחבת עד חום זהוב, מאפשרים להתקרר. שוטפים היטב את הנבטים במים קרים ומנקזים היטב.

ראשית, מוסיפים את שעועית ההלבשה בכוס. ואז שכבת צנוניות וסלט מעל זה. לבסוף, מוסיפים את השקדים והנבטים. סגור היטב את הכוס, צנן והשתמש בסלט למחרת.

סלט קיץ

המצרכים עבור חלק:

עבור ההלבשה:

2 כפות חומץ בלסמי
3 כפות שמן זית
1-2 כפות סירופ רימונים
1 כפית חרדל
מלח
פלפל שחור טחון

לסלט:

1 קישואים קטנים
1 חסה של חסה מעורבת (כמו רקטות, תרד לתינוק)
1 קומץ של פירות יער טריים של העונה
1 קומץ של קשיו
1 קומץ של נבטים מתוקים (למשל, אספסת, שעועית מונג)

הכנה:

לקבלת ההלבשה, לבחוש חומץ, שמן, סירופ רימונים וחרדל ב 950 מ"ל. מתבלים במלח ופלפל.

חותכים את הקישואים לרצועות דקות עם קלף ג'וליאן. לשטוף את החסה ספין יבש. נקו את הפירות. צולים את קשיו במחבת עד חום זהוב ומאפשרים להתקרר. שוטפים את הנבטים במים קרים ומנקזים היטב.

שים את הקישואים בזכוכית להלבשה. אז שכבת סלט, פירות יער, קשיו ולבסוף את נבטים.סגור היטב את הצנצנת, צונן בלילה ואכל את חסה שכבתית למחרת.

פנה עם פסטו זרעי דלעת ועגבניות

המצרכים למנה אחת:

עבור pesto (כ 200 גרם):

20 גרם של שקדים
30 גרם זרעי דלעת
1/2 חבורה של פטרוזיליה פשוטה
1/2 חבורה של בזיליקום
1 שן שום
5-6 כפות שמן זית
1 כף שמן זרעי דלעת
1 כף מיץ לימון

עבור אטריות:

100 גרם פנה
50 גרם עגבניות שרי
2 כפות שמן זית
2-3 גבעולים של בזיליקום
מלח
פלפל שחור טחון
2-3 כפות פסטו זרעי דלעת

הכנה:

לקבלת פסטו צלוי שקדים וזרעי דלעת במחבת ללא שומן, אפשר להתקרר. שוטפים פטרוזיליה בזיליקום, לנער יבש לקלף את העלים. לקלף שום וקוצצים אותו בגסות. פירה הכל יחד עם שאר החומרים. מכניסים את הפסטו לכיפה קטנה ומכסים מעט שמן. לאחסן בקירור ולהשתמש בתוך שבוע.

מבשלים את אטריות בשפע של מים dente מלוחים. מסננים ו מרווה עם מים קרים. מערבבים עם קצת שמן זית כדי שלא ידבקו יחד. נקו את העגבניות. שוטפים את הבזיליקום, מנערים את יבש ומקלפים את העלים.

שים חלק פסטו זרעי דלעת לתוך 950 מ"ל. אז תחילה את הפסטה, אחר כך את העגבניות ולבסוף להפיץ את ריחן על זה. סגור היטב את הזכוכית, צונן והשתמש באטריות למחרת.

האם אתה רוצה לאכול צהריים בכוס עכשיו?

מומלץ מאוד מתכונים לארוחת בוקר בספר, עם גרנולה, שיבולת שועל לילה שייקים, תוכל לעשות את ההתחלה המושלמת ליום!

רמז קטן: מתכונים רבים הם גם נפלא ארוחה צמחונית קלה או טבעונית בערב, רק סכום כפול זה יהיה לך שתי ארוחות במעבר אחד. בהקשר זה, אתה צריך גם להעיף מבט על מגמה מזון ארוחה Prep. הוא פותר כמעט את כל בעיות הבישול שלך בבת אחת.