החלפת מלח: 9 חלופות טעימות למלח

לא, מלח הוא לא רע כמובן. חלק מהחולים עם יתר לחץ דם אכן חוו כי היא יורדת עם צריכת מלח מוגבלת. עם זאת, הגוף שלנו צריך מלח עבור תהליכים חשובים רבים בגוף. אף אחד לא צריך לעשות בלי מלח לגמרי, aaaber: ישנן דרכים אחרות נהדר אתה יכול לתבל את הדיאטה שלך בזמן בישול כראוי וטעים. אנו מראים לך תחליפי מלח הטעם ממש טוב!

תחליפי מלח: 9 חלופות מלח טבעיות

אבקת תבלינים מגוונת

אנחנו חושבים על תיבול, לחשוב על מלח, נכון? אבל במקום רק המלחה, אנו יכולים לפנות מגוון של תבלינים אחרים. הנה מבחר של תבלינים שהופכים את האוכל שלנו טעים באמת:

פפריקה, ז. עבור בשר
כורכום, הולך טוב עם עופות ודגים
צ'ילי, ז. B. למאכלי בשר או פסטה
ציפורן, הולך טוב עם מנות המשחק ירקות מרקים
מוסקט, ז. ירקות

עשבי תיבול טריים כתחליף מלח

עשבי תיבול טריים זמינים בכל חנות הירקות ואת מגוון מדהים! אתה לא יכול להשתבש עם עשבי תיבול אלה:

אֶזוֹבִית
פטרוזיליה
רוזמרין
עירית
כוסברה
אוֹרֶגָנוֹ

אילו עשבי תיבול המתאימים ביותר עבורם, תוכלו למצוא את עשבי תיבול מאמר המטבח.

כמון ארומטי

כמון עושה כלים יותר לעיכול, מגרה העיכול ומקל על תחושת מלאות לאחר אכילה. ו: זה טעים נהדר עם מנות דגים ודגים, כמו גם עם מרקים ותבשילים. כנ"ל לגבי אניס, אשר משמש גם עוגות ומאפים (ובמיוחד מאפיית חג המולד).

רסק עגבניות פירותי

רסק עגבניות הוא לא רק מנות פסטה, זה גם תבלינים מרקים גולש קארי, כמו גם מנות אורז בורגול.

תחליף מלח עם פלפ: זנגביל

ג 'ינג' ר הוא בריא נותן צלחת כמות מסוימת של חדות. זה הולך טוב עם מנות אסיאתיות, מרינדות, מרקים, ירקות, דגים ובשר? אמיתי מעגל, כי הוא עדיין בריא!

לימון חמוץ

קורטוב של מיץ לימון טעים עם דגים, אבל גם במרינדות או זני תפוחי אדמה (כגון שום ולימון תפוחי אדמה).

חומץ עדין

סוגים שונים של חומץ לתת מנות טעם בלתי נשכח. מה דעתך על חומץ יין לבן במרק או בצלחת הבשר? חומץ שרי חומץ סיידר גם ללכת טוב עם בשר או מרקים.

שמן זית עתיר טעם כמחליף מלח

שמן זית יש טעם חזק שבו אחד כבר לא מתגעגע מלח, z. ב תפוחי אדמה מבושלים טרי.

שום חזק

איפה היינו בטעם שלנו ... שום יש טעם אינטנסיבי פלפלים מאכלים רבים עם התבלינים שלה. עם פתק אופייני, זה הולך טוב עם purees, רטבים, בשר, מרקים, דגים וירקות.

עוד על מלח מידע כאן: מלח: מזיק או לא?