מרק ירוק - מגוון טעים עם ירקות צבעוניים

עצי ליבנה - מרכיב underrated

הנה כוח שם: מרק ירוק נותן לבית המשפט שלך את המגע הסופי ומבטיח ניחוחות ללא שווה. אם סוגים שונים של ירקות ועשבי תיבול נלקחים כמו מרכיבים מרק גרסטל טעים או אם הם מספקים את הצד בצד חסר בשר חזיר - ירקות מרק ניתן להשתמש כל כך הרבה! איך, אנחנו מראים לך כאן.

מה זה ירוק ליבנה?

עצי ליבנה הם תערובת של ירקות שורש, עשבי תיבול ו צמחי כרישה, מניות, גזר וסלרי, כמו גם כרישה ובצל מיוצגים לעיתים קרובות. כמו צלחת בצד צמחים מגיע למשל פטרוזיליה או טימין השאלה.



את הירקות מוצעים צרור. עם זאת, הרכב משתנה מאזור לאזור, למשל, parsnips או שורש פטרוזיליה כלולים לעתים קרובות. מרק ירוק זמין כל השנה היא דרך מצוינת לצפות בחודשי החורף עונתי כדי להאכיל, למשל, כרישה ו לפת בעונה הקרה זמינים.

למה להשתמש במרקים ירוקים?

בעזרתו של מרק ירקות פדרלי אתה מקבל בסיס ארומטי עבור מגוון רחב של מאכלים. כך יכול להיות, למשל תבשילים, לחלוט ו מרק ירקות כדי להכין יותר בטוב טעם. לעתים קרובות ירקות המרק מתווספים כמכלול, מבושלים ואז מוציאים שוב. זה ולכן מהווה את הבסיס מרק ירקות נמרץ ולאחר מכן ניתן להשתמש עוד מרקים או תבשילים. אבל כמובן, זה יכול לשמש גם בצורה אחרת: כאשר קלוי, הוא תוספת אופטימלית של תבשילים, ואילו הוא משמש טהור כבסיס רטבים.



אם, לעומת זאת, תבשילים שונים ומרקים הם מונוטוניים מדי, אז אתה יכול להשתמש בירקות בצורה יצירתית גם בדרכים אחרות: סלט בצד או מרכיב עיקרי גזר, סלרי ושות 'ב Gugelhupf Alsatian עם ירקות מרק קלויים לספק נימה מסודרת והם לצד מרכיב הטעם גם בריא!

אין לך מושג מה אפשר לעשות עם ירקות מרק הכל נהדר? אז הנה כמה רעיונות יצירתיים להוכיח כי צרור צבעוני הוא משהו אבל משעמם? לראות בעצמך!

המלצת וידאו:

מרק עדשים ירוקות עם ירקות (אוֹקְטוֹבֶּר 2020).



מתכונים צמחוניים