כמובן שאתה יודע דלעת הוקקאידו וגם עם סקווש butternut רובכם כבר עבדו במטבח. אבל ספגטי סקווש?

אין בעיה, אם מעולם לא שמעתם על זה. אחרי הכל, יש יותר מ -800 זני דלעת שונים. בואו להכיר לך את הכוכב החדש הירי על דלעת גן עדן: סקווש ספגטי!

אתה צריך לדעת את זה על סקווש ספגטי

ספגטי סקווש הוא שלו סגלגל, צורה מלבנית ואת שלו קליפה צהובה עשירה לזהות, שלפעמים מזכירה מלון דבש. בגודל נאות דלעות לנהל את זה עד 2 ק"ג משקל.

במקור הספגטי סקווש בא מאסיה. סוחר זרע מיפן גילה אותו בסין והתחיל להתרבות ב -1930. בשנות ה -70, דלעת עשה את הקפיצה לארה"ב והיום אנו מוצאים אותו יותר ויותר לעתים קרובות במחלקת הירקות בסופרמרקט. זה עדיין לא זמין נרחב בגרמניה, אבל אתה צריך אי פעם לגלות את זה, אתה בהחלט צריך לנסות את זה. כי הטעם סקווש ממש טוב? והוא מאוד תכליתי.

כמעט קסום: המתכון החביב עלינו

ספגטי סקווש חייב את שמו להפתעה קטנה מתגלה עצמו ברגע הדלעת הוא אפוי או מבושל: העיסת שלו defibred ב "ספגטי", וגם בלי זה אתה באמת צריך לעשות משהו בשביל זה. זה עושה את זה קל להעלות את אחד המאכלים האהובים עלינו על הנפילה של להבהב עין.

מתכון דלעת ספגטי:

1. מחלקים את הדלעת, מסירים את הזרעים ומניחים את שני חצאי הדלעת, כאשר משטח החתך פונה כלפי מעלה, על גיליון אפייה. מיקרוגל (כשבעה דקות ברמה הגבוהה ביותר) עובד, אבל אנחנו מעדיפים את התנור.
2. מורחים את הדלעת בשמן זית ומניחים חצי שן שום וזרם של רוזמרין או טימין בחצי הדלעת.
3. בהתאם לעובי הסקווש, אופים ב 180 מעלות צלזיוס למשך 30 עד 40 דקות, מוציאים אותו מהתנור ואז מתפעלים: אם אתם מגרדים את הכף על העיסה בכפית כמה פעמים, אתם תרגישו שהיא נמסה בקלות והופכת להיות קטנה. צורות ספגטי.
4. כל מה שאתה צריך לעשות עכשיו הוא לתבל את סקווש ספגטי עם מלח ופלפל פרוסה עם פרמזן טרי. תערובת תבואה או כמה אגסים טריים לתת את הזכות pep.

מוכן הוא "צלחת פסטה" מושלמת? אשר ניתן אפילו לאכול ממש מתוך הדלעת.

Creative spaghetti סקווש מתכונים בשבילך

ברגע שיש לך מספיק פלא, אתה בקרוב רעב מתכונים טעימות ספגטי טעים, שבו אתה יכול לנצל את המוזרות של דלעת זו. אנחנו יכולים לעזור! נסביר גם מה אתה צריך לעשות עם דלעת זוכר את המתכון דלעת בתנור.

ממולא ספגטי סקווש

רעיון נהדר, למשל, דוד פרסם בבלוג שלו "Schlaraffenwelt": "קודם כל: זה חבל להפוך את דלעת כל כך בריא לתוך פצצת קלוריות כזה. לא משנה מה יוצא הוא Soulfood מחלקה ראשונה."

בנוסף סקווש ספגטי, אתה צריך בייקון, צנוברים, פרמזן, קרם fraîche, בצל ירוק, כמה תבלינים. המתכון כולו הוא "Schlaraffenwelt". יש גם עוגת ספגטי טבעונית: כולן ללא אטריות? ובלי בשר!

ספגטי סקווש עם אבוקדו

לקבלת מתכונים טעימים עוד יותר עבור דלעת ספגטי, אתה לא צריך לחפש יותר מדי זמן. גילינו רעיון טעים ספגטי סקווש עם אבוקדו על טלוויזיה Kochherden. אפוי עם ביצה יוצר ארוחת ערב carb נמוך, כמו טעים כמו בקושי: אבוקדו ספגטי סקווש עם ביצה אפויה

תבשילים ועוד: מבשלים עם סקווש ספגטי ואופים

גם רעיון מתכון נהדר: ספגטי סקווש תבשיל עם קרום פרמזן. זה מתכון טעים לנו על הבלוג "הול (l) פיה בישול" התגלה על ידי פטרה. היא מכינה את תבשיל כמו צלחת בצד את עוף לימון, אבל גם בתור מנה עיקרית לבבית עושה את הספגטי סקווש כאן שוב דמות טובה באמת.

בכל מקרה, מתכונים סקווש ספגטי הם שורצים קדרות טעים? מושלמת עבור העונה האפל.

אנדריאה מ "Love Vegan Food" מכינה קדרת סקווש ספגטי עם ציפוי גבינה טבעונית ב "מיס עולם נפלא" יש סקוטי ספגטי תבשיל עגבניות.

ספגטי סקווש עם בשר משוך

אם אתה לא רוצה לפספס בשר, אתה כנראה מצפה לתכון טעים כי סוניה פרסם בבלוג שלה "Amor & Kartoffelsack". יש ספגטי סקווש מהתנור עם בשר משוך.

ספגטי סקווש לה קרבונרה

בעת בישול עם לבבות? יש גם ספגטי סקווש לה קרבונרה עבור הניסיוניסטים. אז מתכונים דלעת ספגטי יש משהו לכל טעם.

קל להפליא להכין תמיד מפתיע חדש וטעים? ספגטי דלעת בטוח עכשיו להיות בתפריט הסתיו שלנו!

גם לקרוא

סקירה כללית של זני דלעת: סתיו הוא כל כך צבעוני!

דלעת ספגטי - כל הסודות להכנה!!!! (אַפּרִיל 2024).