טאפאס - ספרד עבור הבית

טאפאס ספרדית? ברצוננו לנסות את כולם ...

טאפאס יתעורר מיד את זכר החג האחרון של ספרד: נהנה משקיעה בבר או בודיגה, מקיש כוס בירה, יין או שרי? וליהנות טאפאס! אוכל אצבע ספרדית הוא חטיף מושלם עבור הערב; לא רק בחופשה, אלא גם במסיבה סטנד-אפ או בערב נעים עם חברים. יאמי!

טאפה (פשוטו כמשמעו: "מכסה") הוא מתאבן קטן, אשר שייך ההתמחויות של המטבח הספרדי דומה שמנת שום איולי. מקערה קטנה של זיתים לבגט, גבינה וחזיר סראנו, לטאפאס מתוחכם עם דגים ובשר המוגשים לפעמים קרים או חמים? טאפאס מציע מתכון לכל טעם. ככה מרגישה ספרדית! והכי טוב, כי טאפאס הם כל כך קטנים, אנחנו יכולים לנסות זנים רבים ושונים. בדפים הבאים תוכלו למצוא את המתכונים האהובים עלינו לערב ספרדי עם טאפאס.



טרנד נשי ביזארי: להתחכך בפסל של רונאלדו (סֶפּטֶמבֶּר 2021).



ספרד, מתאבן, מתכון מועדף, סלט, מטבח ספרדית, טאפאס, gazpacho, crostini