למה שוקולד עושה אותנו מאושרים

אנחנו אוהבים אותם ולפעמים אנחנו שונאים אותם. כי אנחנו נכנעים לקסם שלה, לא יכולים להתנגד לה ולאחר מכן לאכול יותר מדי שלה - מילת מפתח: קלוריות. אבל הכל כל כך פרוע. שוקולד יש כל כך הרבה צדדים טובים, בואו לטפל עצמנו הנאה זו! ונניח לה אנדרטה קטנה: עשר סיבות למה אנחנו אוהבים שוקולד ולמה זה עושה אותנו מאושרים.

שוקולד הוא טוב יותר מאשר סקס

כך לפחות חושבות הנשים הבריטיות. בסקר, הרוב אמרו שהם מעדיפים להקריב סקס מאשר שוקולד.

שמח עם חום ולבן

שוקולד עושה אותך מאושר. למעשה, ישנם חומרים קקאו כי יש מה שנדרש: טריפטופן, מבשר של הורמון מזל סרוטונין, למשל. או תאוברומין, אשר יכול לגרום לתופעות כמו הרעלה - עם זאת, כמויות שוקולד הם כל כך נמוך, כי מובטחת לא לעבוד. הפסיכולוגית דורותי דטמר חיפשה את התשובה האמיתית וגילתה: זה הטעם שעושה אותנו מאושרים. לכן שוקולד לבן ללא קקאו גורם לך אושר.



מצב רוח טוב בלחיצת כפתור

שוקולד בדרך כלל נראה להרים את מצב הרוח. המשתתפים במחקר של אוניברסיטת וירצבורג ציינו כי הם הרגישו פתאום טוב יותר עם הנגיסה הראשונה של שוקולד. הם הרגישו יותר עליזים, רגועים יותר, נמרצים יותר ופחות עייפים.

Herzenssache

שוקולד בריא. אפילו חלק קטן יכול בקלות להפחית את לחץ הדם, כך מצאו מדענים מהמכון הגרמני למחקר תזונתי בפוטסדאם. זה מובטחת על ידי flavanols, phytochemicals שהופכים את כלי הדם אלסטי יותר. מחקר שוודי ארוך טווח על נשים מראה כי נשים שאכלו בממוצע 66 גרם של שוקולד בשבוע, הנפוץ ביותר של כל הנושאים, היו הפחות סביר שיש שבץ. אגב, flavanols טעם מרירות במיוחד בשפע שוקולד כהה.



פרס נובל-feed

מדענים הגיעו למסקנה כי המדינות שבהן רוב שוקולד אכלו להרוויח את רוב פרסי נובל. לידר היא שוויץ. האם לאכול שוקולד אולי אפילו לגרום לך חכם? מי יודע ...

חטיפים אנטי סטרס

שורף את הצריף, עדיף הראשון להמיס חתיכת שוקולד (כמו כהה) על הלשון. הקקאו גורם לשחרור של דופמין, הורמון נוגד לחץ.

בגלל פיטום

שוקולד הוא לא עשב משמין אלא אם כן הוא שם זן נוסף על חשבון הקלוריות. כלומר: פשוט לשמור את הקלוריות במקום אחר. הכי טוב עם אסטרטגיית חילופי חכם. לדוגמה, לאכול לחם מעורבב חיטה במקום קמח לבן לחמניות, קצוץ דק בשר חזיר במקום גבינה פרוס, תפוחי אדמה במקום פסטה. זה בדיוק כמו מילוי, ואתה יכול לחסוך קלוריות שאתה יכול לאכול בצורה של שוקולד.



תמיד טוב להפתעה

כמעט אחד הוא מגוון כל כך: יש מאות שוקולד שונים לקנות מאיתנו, וכל יום יצירות חדשות לבוא על השוק. אבל הזנים הפופולריים ביותר הם עדיין שוקולד חלב, ואחריו אגוז שלם חלב מר מתוק. שוקולד מריר כבר מהווה למעלה מ -15% מכל חטיפי השוקולד.

המגמה היא "חוצה" זנים, כגון שוקולד עם צ 'ילי או מלח, עם בייקון שזיפים או מלאים פורל שמנת. אם אתה עדיין לא יכול למצוא את האדם הנכון, אתה יכול לעשות מגוון האהוב עליך באינטרנט, למשל ב www.chocri.de, www.my-choc.com או www.myswisschocolate.ch. או להיות chocolatier עצמך ולתת את החומרים להישלח הביתה. זה נעשה, למשל, על ידי www.chocqlate.com ו www.rohschoko.de.

קקאו יכול להיות שונה מדי

קקאו יכול להיות לא רק מתוק. לדוגמה, זה טעים נהדר רטבים עם מנות בשר, קקאו בלסמי, פסטו שוקולד, חרדל, אטריות ... הכל מוכן להזמין באינטרנט, למשל ב www.kakao-kontor.de, www.genuss-region-shop, www .nudelshop-online.de.

ברכות מתוקות

תודה, לברך על שעבר את הבחינה או להזמין מישהו. מה שאתה יכול לעשות במהירות באמצעות SMS או שיחת טלפון הוא גם נחמד, ומעל הכל, טעים יותר: לשלוח את ההודעה על שוקולד בר. הבלטות ניתן למצוא בכתובת www.schokotelegramm.de. או יש הקדשה אישית בכתב יד על שוקולד בר, בקר www.hallingers.de.

עומר אדם - יעשו לנו כבוד (אַפּרִיל 2021).



שוקולד, שוקולד, שמח