מזון
מאי 19, 2024

5 מזונות שיש בהם יותר חלבון מביצים

1. ספירולינה מיובשת

ספירולינה היא מין של ציאנובקטריה שנקראה בעבר אצות כחולות-ירוקות. כיום סוג זה של אצות נמכר כתוסף תזונה - וביקוש גבוה בגלל תכולת החלבון הגבוהה שלו: בשתי כפיות של אצות מיובשות יש כשמונה גרם חלבון בכ- 40 קלוריות בלבד. הספירולינה טעימה ביותר כאשר היא ניתנת מעל סלט או ירקות קלויים.

2. פולי סויה קלויים

מי שרוצה לבנות שריר, צריך פשוט לקחת כמה פולי סויה קלויים. רבע כוס מהחטיף הבריא הזה מכילה 15 גרם חלבון. יש מנה הגונה של סיבים ואשלגן. והכי חשוב, שעועית סויה קלה לצלייה ולערבב עם מרכיבים אחרים.

3. יוגורט יווני

מי היה חושב כך? יוגורט יווני הוא פצצת חלבון אמיתית בגלל תהליך הייצור שלו. הרכיבים הנוזלים מסוננים מהמוצר, מה שהופך את היוגורט לקרמי ועבה במיוחד. למרות שהאוכל הפופולרי במיוחד בקרב ספורטאים מכיל לא מעט שומן, הוא נמוך בפחמימות ועשיר חלבון יותר ממתחרותיו. עד 17 גרם חלבון עשוי להכיל כוס קטנה.

4. גבינת גרייר

הגבינה הזו מגיעה ממחוז גרואר בשוויץ? והוא ידוע גם בשם הגרייר. כגבינה קשה, יש לה לא רק טעם חריף להפליא, אלא גם תכולת חלבון גבוהה. בקצת פחות מ 100 גרם נמצאים כ 29 גרם חלבון. אך אין לזלזל בתכולת השומן: מדובר ב 32 גרם גאה.

5. זרעי דלעת מיובשים

זרעי דלעת הם ספקי אנרגיה: האם הם לא רק עשירים באבץ? מינרל המווסת את התיאבון על ידי הפעלת אנזימים, אך גם בעל תכולת חלבון גבוהה. ב 24.4 גרם ל 100 גרם, הגרעינים הטעימים עדיין נמצאים מאחורי הגרואר, אך עדיין בבירור מול ביצים. כאן תוכלו ללמוד כיצד זרעי הדלעת שלהם יכולים לצלות.