גריל מתכונים: המתכונים הטובים ביותר לצלייה
המתכונים הטובים ביותר לברביקיו: המועדפים שלנו
בין אם בבית בגן, מרגיע בפארק או מרגיע על החוף? ברביקיו הם כיף לא משנה איפה אתה. עם מזג אוויר טוב, משקאות קרים, חברה טובה ואווירה מתלהבת, המעדנים מהטעם הגריל פעמיים טובות!
הדבר החשוב ביותר על כיף ברביקיו הגדול הם? בנוסף לאיכות של סטייק, דגים וירקות? כמובן מתכונים הברביקיו. הימים הסתיימו לאחר שסיימתם את הגריל על הגריל. בעקבות הדוגמה של ברביקיו אמריקאי, ברביקיו הפך עכשיו מדע שהפיק אדונים רבים, כמו גם כמה מתכונים נהדר. ב BBQ, אנשים כבר לא סתם לדבר על השאלה הישנה של "פחם, גז או גריל חשמלי?".
לחשוב מחדש על הגריל: מתכונים לברביקיו להנאה בריאה
היום, במקום זאת, אנחנו מדברים על מעשנים אשר כבר אכפתיות במשך שעות רבות נחשבים הרבה יותר בריא מאשר ברביקיו המסורתית. דנים הם משוחים יוצאי דופן ותבלינים צלויים, מרינדות בגריל משוכלל, sparibibs, משוך בשר חזיר ואת טריקים קטנים זה עושה משהו מתוך חתיכת בשר שאפילו גברים קשוחים רוצה לכתוב על השירה. והם מדברים על חלופות צמחוניות וטבעוניות מן הגריל, אשר כבר זמן רב פשוט טבעי עבור BBQ כמו נקניקיות סטייק. כאן אנו אומרים לך כל מה שאתה צריך לדעת אם אתה רוצה גריל מזון צמחוני.
גם מתכונים הגריל שלנו יש הרבה יצירות אלה, שבה העונה הבאה ברביקיו לא יכול לבוא בקרוב מספיק. המתכונים המודרניים, כפי שאנו מציגים אותם בגלריית התמונות שלנו, הם ההוכחה לחשיבה חדשה לחלוטין בין אדוני הגריל. שמנוני וחרוך היה אתמול. המתכונים המודרניים מעריכים מרכיבים באיכות גבוהה, מוצרים אורגניים, רעיונות קטנים, מתוחכמים ומלווים בריאים. הימים שבהם אתה יכול להופיע עם סלט פסטה פשוטה עם מיונז במסיבת ברביקיו נעלמו מזמן. אבל אל תדאג: מתכונים הגריל שלנו לגרום לך להיראות טוב. לדוגמה, נראה לך איך לגריל ירקות ואיזה סלטים הם הנכון עבור ברביקיו.
הבהרה מן הגריל: מעודן מתכונים ברביקיו
אז יש עכשיו המבורגרים בשר אורגני, צלעות פריך פריך, בטן חזיר בגריל עם זיגוג של קולה מבושל אקוויטי spices מתובל spits. עבור אלה שאוהבים אוכל צמחוני, יש תפוחי אדמה מתוקים אשר מבושלים ישירות בגחלים, מנות גבינת פטה עם ניחוחות תבלינים אינטנסיביים המבשלים ברוטב העגבניות והאספרגוס הירוק המגלה את ניחוחו המלא במלקחי הירקות על הגריל.
תוצרת ברביקיו תוצרת בית היא גם חובה לכל BBQ כמו גם רטבים תוצרת בית בגריל. עם המרינדה שלנו עבור ברביקיו, זה לא קשה ומהיר ברביקיו יכול להיות מוכן תוך פחות מ -15 דקות? ועדיין לספק התלהבות האורחים שלך. מה דעתך על קטשופ אוכמניות פירותי או פסטו פפריקה ארומטי, למשל?
גריל מתכונים: הרבה יותר מאשר בשר
עבור בשר ודגים מן הגריל טעים בצד מנות הם כמובן לא חסר: סלטים, למשל, או ירקות בגריל. אם אספרגוס, פלפלים, קישואים או הכל ביחד על שיפוד? הכל מותר על הגריל ואנחנו אומרים לך מה לחפש כאשר צליה ירקות. מתכונים ברביקיו צמחוניים כמו פטריות ממולאות, המבורגרים צמחיים, שיפודי ירקות ופיתות עם טעמים שונים בטעם לפחות טוב כמו בשר צלוי.
מאוד שימושי עבור צלייה הם גם תפוחי אדמה או בטטות. אתה יכול לבשל unpeeled בנייר אלומיניום ישירות הגחלים; אז הם לא לוקחים מקום על החלודה? והם מוכנים בזמן עם הבשר. כאן אנו מסבירים כיצד ניתן לגריל תפוחי אדמה וגריל תפוחי אדמה מתוקים.
כדי לתת לברביקיו לסיים בנוחות, פירות טריים מגיע על הגריל. נשמע יוצא דופן? האם זה גם; אבל פירות BBQ הוא טוב במיוחד! נסה זאת בעצמך! אפרסק בגריל, למשל, טעם טעים.
עצות מעשיות לצלייה
גריל פחם קלאסי הוא מושלם עבור ברביקיו בגינה או בדרכים, כפי שקל לקחת. כאשר גריל פחם הוא: רק להתחיל לגריל כאשר הפחם הוא annealed היטב. זה צריך להיות מכוסה בשכבה אפורה בהירה. גם טוב לדעת: למרות פחם צריך פחות זמן preheating מאשר לבניות, זה גם נשרף קצר יותר. אם אתם מעדיפים גריל בבית במהירות וללא הרבה עשן, לקחת את הגריל גז או גריל חשמלי.שניהם גם נהדר עבור קצת עגול על המרפסת, אם אתה פשוט לא מרגיש כמו בישול באופן ספונטני רוצה לשים משהו על הרשת.
מי רוצה לגריל בשר, לא צריך לקחת פרוסות דקות מדי, אחרת הם מתייבשים מהר. אתה צריך בדרך כלל לשמור על האצבעות שלך מקבל בשר מושרה. זה מכיל לעתים קרובות צבעים רבים משפרי טעם. בשר מבושל הוא ממש קל ומהנה מדי. אגב, כאשר צליה דגים אתה צריך להיות זהיר להשתמש זנים עתירי שומן כגון פורל וסלמון. אנחנו אגיד לך מה אתה צריך לעשות עבור דג טרוטה וסלמון. אבל היזהר: דגים לא צריך להיות בגריל חם מדי אחרת זה יתייבש. במתכונים שלנו אנחנו אומרים לך מה עוד אתה צריך לשקול.
עוד טעים ברביקיו רעיונות ניתן למצוא כאן.
טיפ וידאו: זו הסיבה מברשות הגריל מתכת מסוכנים כל כך
