צוק ריבס: זה כל כך קל

ריבס צלוי: החומרים

• 1 ק"ג ריבס
• 1 ליטר מים
• 400 גרם של סוכר
• 6 צנצנות

ריבס צלוי: צעד אחר צעד

1. ראשית, לשטוף את גבעולי ריבס, לקלף את ריבס, לקלף פנימה שני סנטימטר חתיכות לחתוך.
2. לפני שאתה יכול להרתיח את ריבס, עליך להכתים אותו, כי זה מפחית את החומצה אוקסלית ב ריבס. תן לו במים רותחים במשך חמש דקות ואז שופכים את מי הבישול.
3. לאחר מכן ניתן למלא את ריבס בצנצנות שימור. תשמרי על זה עד קצה על שני אינץ 'של שטח הם.
4. לאחר מכן, סירופ סוכר נעשה: להביא את המים לרתיחה בסיר ולהוסיף את ממיסים את הסוכר תוך ערבוב, אז אתה יכול לשפוך את המים הסוכר מעל ריבס כך שהוא מכוסה לחלוטין. אל הקצה, עם זאת, צריך להישאר סנטימטר של שטח.
5. בזהירות לנגב את צנצנות שימור ולסגור את המכסים אטום. אז אתה צריך לשים אותם בסיר גדול ומלא עם מים, כך המשקפיים בשלושה רבעים בתוך המים לעמוד. בסביבות 90 מעלות אתה יכול עכשיו לבשל את ריבס. התהליך לוקח כחצי שעה, ואז לכבות את התנור ולתת המשקפיים להתקרר.

ריבס צלוי בתנור

לחילופין ניתן לבשל ריבס בתנור. במקום לשים בסיר, צנצנות שימור ממוקמים במחבת צלוי או צלחת עמוק תבשיל. יוצקים הרבה מים במחבת, את המשקפיים על שני סנטימטרים מכוסים היטב. ב 100 מעלות אתה יכול לבשל את ריבס במשך חצי שעה.

כך נשאר ריבס מבושל לפחות שנה אחת זה מושלם עבור ריבה, קומביוט ריבס, או ריבס פאי. כאן תוכלו למצוא מתכונים ריבס יותר, ואנחנו גם להסביר איך אתה יכול להקפיא ריבס.

טיפ וידאו: אופים ריבס להתפורר

צלי אסאדו בתנור - 4 קילו אסאדו על העצם!!! קל טעים עסיסי (מאי 2024).