לנער אותו! 6 משקאות שכל בר בית צריך
מצב של סרגל הבית: מסובך. נראה שיש רק שני קיצוניים. החבר הכי טוב קלרה, שתמיד יש רק פרוסקו בארון כי היא אוהבת "לבעוט" לכל החיים? ואת סופר על האדמה הלמוט, שחייו לאחר שמונה שעות על הביטוח רק את התצוגה של האוסף מסודרים בסדר אלפבית, ויסקי מאלט יחיד.
אנחנו רוצים לתקן את זה. בקרוב תוכל לתת לעצמך ספל שייקר הזהב של הגילדה bartending. לקבלת בר הבית מצויד היטב על גבי זה מציע פלט עצום של משקאות שונים, אתה לא צריך הרבה. היינו כל כך נחמד ורשום לך לא רק את הקלאסיקה בין הקוקטיילים, אלא גם הוסיף וריאציות הירך. לחיים אז!
את Sours
Sours? אלו הן, כביכול, האמהות של כל קוקטיילים. המפץ הגדול. השעה אפס. חלום קטן בכוס. פשוט וקלאסי כמו החורגת? ו קל עד כדי גיחוך לערבב.
הבסיס מורכב מיץ לימון, סוכר ואת הרוח הרצוי. משם באים הפנינים, כגון ויסקי סור, ג'ין סור או פיסקו סור? די לחבב הטעם. עצה: אם המשקאות הם ליקר מתוק, אתה יכול בבטחה לעזוב את הסוכר משם. לקבלת קצף נחמד קצת ביצה לבן עם תערובת.
מרטיני, מנהטן ושות '
הקוקטייל "הקלאסי" מרטיני. משקה לאחר העבודה של ג'יימס בונד. טעמים מזועזעים או מתעוררים ועובדים מרטיני יבש עם ג 'ין, כמו גם עם וודקה (נקרא אז Wodkatini). עכשיו תאר לעצמך כמה זה מזדמן כאשר אתה שואל את האורחים שלך, "מה דעתך על מרטיני?" בדיוק.
רק צריך שני מרכיבים: רוח רצויה (ג 'ין או וודקה) ו vermouth. אם אתה אוהב את הקריאה האחרונה פתוחה, ייתכן וריאציות מודרניות כגון מנהטן או ברוקלין לקחת בחזרה? הם מבוססים על ויסקי ורמוט מתוק.
קלאסיקות לגימה ארוכה
משקאות ארוכים נקראים רק ככה כי הם מוגשים על כוס ארוכה ואנחנו פשוט מרגיש קצת מפואר. בעיקרון, זה משקאות מעורבים סטנדרטיים שפגשנו בפעם הראשונה בני נוער כאשר היינו יותר מדי מזויפים לשתות את הוויסקי ישר מתוך הבקבוק.
עם אחד, שני מרכיבים, כמו גם גלידה (וסגנון) לרתק קלאסיקה המפלגה על הדלפק: ג'ין טוניק, ויסקי קולה, וודקה לימון אוקובה ליבר לדוגמה. הו, הזיכרונות!
הרוסים
לא, לא הגענו עכשיו לווודקה. משקה רציני הרבה יותר רוסית לבנה ו שחור רוסית, ההבדל עם האחרון הוא רק ויתור על שמנת וחלב ולכן מלא של טבעוני.
כל מה שאתה צריך זה וודקה קפה ליקר (למשל Kahlua)? ופשוט חלב או שמנת. אם הקלאסיקה הם לא מספיק משוגעים: משקאות קשורים הםאוזרק, מרטיני אספרסו אוקפה פטי.
נגרוני ואחיו
את לא שותה את זה בסתר עוד באלקי-ספלונקן השחורה בניו-יורק? נגרוני, יליד פירנצה סביב 1920, הוא כיום קוקטייל ההיפטר מצוינות. מה שזקני בירקנשטוק אינם יודעים: למעשה, זה רק אפריטיף. הא!
בכל מקרה, עם שלושה מרכיבים (ג 'ין, ורמוט אדום, Campari) לך לערבב Negroni ביד אחת מהספה. אם אתה מחליף את הג'ין במים נוצצים, אתה כבר נחלש אמריקנו הגיע. ג'ין יכול להיות מוחלף עם וודקה או בורבון כרצונו? אז אתה בסופו של דבר עם Negrosky, בהתאמה Boulevardier.
התבלינים
הרבה הערב של הנערה ausartender מתחיל עם שני Lausebengeln עבור לילות קיץ חמים? אפרול שפריץ ואת אחיו קצת יותר חזק ספריי ספריי.
המשקה בעצם מגיע מאיטליה, אבל כבר היה גרמני כמו האיים הספרדיים. טעים נהדר, קל לעשות והופך את האורחים שיכור. מה עוד אתה רוצה?
