זה לא צריך להיות חסר בכל עוגה עבור אקסל שולץ
הוא נרגש שוב, לושט ומעוטר לתוכן הלב שלך: בפעם השלישית, אופים תחביב בולטים ב "Promibacken הגדול" חובות מושבעים קשוחים של בטי Schleiephake-Burchardt (47) ונוצרי הומבס (37). אפילו המתאגרף המקצועי לשעבר אקסל שולץ (50) הוא בתצוגה Sat.1 מאחורי התנור. מה גרם לו להשתתף במה שעושה אותו כשהוא מטפל בקמח וחמאה לפני בעיות, הוא מספר בראיון לסוכנות הידיעות בחדשות.
המעריצים שלך מכירים אותך במיוחד בתור מומחה לברביקיו. איך הגעת מאחורי התנור?
אקסל שולץ: בנותי אוהבות את'דאס גרוז פרומיבקן'. כאשר קיבלתי את הבקשה, שאלתי אותה, "טוב, בנות, אבא אמור לעשות את זה?" הם פשוט אמרו, 'אתה לא יכול לאפות'. מיד הסכמתי (צוחקת).
מה אתם אוהבים לאפות?
שולץ: בהתחלה היו לי בעיות גדולות עם זה, כי אתה צריך להיות קפדני צריך לדבוק בדיוק את המידע, אחרת הכל ישתבש. יש לי כבוד רב לכל הסבתות והאמהות, שתמיד עושה את זה בלי מרשם.
אז אתה מעדיף בישול?
שולץ: כמובן שאני אוהב לגריל. אבל ביישנות או פחד האפייה הוא בהחלט נעלם על ידי המופע. אם הבת שלי רוצה טארט קטן, אז אני יכול להפתיע אותה איתה כשהיא חוזרת הביתה מבית הספר.
מי אתה רואה בתור המתחרה הגדול ביותר בין ידוענים?
שולץ: למעשה כולם, אני הנפגע היחיד בגבס (צוחק). אבל הבנות כבר חזקות, כך אווי סכנבאכר-סטלה או פרננדה ברנדאו. הם פשוט יש יותר טקט, כי אין לי מתנה.
איזה מרכיב אתה לא צריך לפספס בעוגה כלשהי?
שולץ: נוגעת, אני חושב שזה נהדר. גם שוקולד או פירות חייב להיות, כך העוגה לא להיות כל כך יבש.
האם יש מתכון אהוב על שולץ?
שולץ: כבר בילדותי אהבתי תמיד לאכול כלב קר עם אמא וסבתא ועם הידע הבסיסי שלי באפייה זה עכשיו די קל ליישם. אני אוהב להעביר את זה על הילדים שלי.
מה דעתך על השינוי באפייה "בריאה"?
שולץ: שום דבר. אפייה היא כמו לאכול שוקולד, אז אתה לא צריך להתחיל לקחת אחד ללא סוכר. אתה לא צריך לאכול את כל העוגה או את כל העוגה. אבל הנאה במתינות היא תמיד בסדר.
אתה יכול לנטרל את פינוקים: איך אתה לשמור על עצמך מתאים כמו אתלט מקצועי לשעבר?
שולץ: עדיין יש לי שק חבטות התלוי במרתף, אשר נע שוב ושוב. אחרת, אני אוהבת לשחות, רק ריצה לא עובדת עם הברכיים.
האם המושאל השאיל נושא בשבילך?
שולץ: מדי פעם אני מפצל אוכל, אתה לא צריך לזוז עם החשמל. כולם צריכים להיות מוכנים ולהחליט בעצמם כאשר יש לו את הזמן ולא מקל על לוח השנה.
