בית זנגביל כקישוט חג המולד
אתה צריך:
- 200 גרם דבש
- 75 גרם חמאה
- 100 גרם סוכר
- ביצה אחת
- 1/2 תבלין זנגביל מנות
- 1/2 קורט מלח
- 400 גרם קמח
- 2 כפיות אבקת אפייה
- 15 גרם קקאו
- סוכר הדובדבן להדבקה
- קמח למשטח העבודה
- נייר, עט, סרגל לשבלונות
- סכין חדה לחתוך את הצורות
- פנינים, לבבות לקישוט
- שבלונות (ניתן להוריד באתר www.tastesheriff.com)
כך זה עובד:
? ראשית ממיסים את הדבש, החמאה והסוכר בסיר עד שהסוכר התמוסס.
2. אפשר למסה להתקרר ואז לערבב עם ביצים ותבלינים.
3. מערבבים קמח, אבקת אפייה, קקאו ומערבבים 2/3 ממנו תחת מסת הדבש, לשים את השאר ביד.
4. הדפיסו וחתכו את השבלונות.
5. מרדדים את הבצק דק ככל האפשר. אל תשכח קודם לטחון את משטח העבודה.
6. חותכים את הקירות והגגות לבית הג'ינג'י עם שבלונות - רצוי בעזרת סכין חדה.
7. מניחים את החלקיקים על מגש אפייה עם נייר אפיה ואופים בתנור על 155 מעלות כ -5 עד 8 דקות. אפשר להתקרר היטב.
8. מערבבים את סוכר הדובדבן עם מעט מים למסה דביקה ועבה, תוכלו לעשות הרבה. הרי אנחנו רוצים לבנות ולקשט את הבתים הקטנים.
9. אם הבתים מודבקים זה לזה, אנא המתינו רגע. אבקת הסוכר חייבת להיות יבשה לחלוטין לפני שתמשיך. ואז זה באמת אומר רק: לקשט, לקשט, לקשט.
תהנה!
עוד מהבלוגר קלרה באתר www.tastesheriff.com
עוד באתר ChroniquesDuVasteMonde.com: 100 רעיונות יפים להכנת משלך מצא את המתנה המושלמת הכין בעצמך קישוטים לחג המולד
