מתאבן: הטוב ביותר הראשון
קרפצ'יו שומר עם מיני ספיה
דיונון קטן, קלוי כולו עם עגבניות קצוצות. אז הם נאכלים בכל מקום סביב הים התיכון. וגם איתנו כמתאבן. מתכון: קרפצ'יו שומר עם מיני ספיה
גבינת טרטלים עם קרם קורנית
מתאבנים à la française: גבינה כחולה כרישה בשמנת ביצים על בצק פריך פריפה. קרמל חמוץ מתוק עושה את זה מאוד צרפתית. המתכון: טורטיות גבינה עם קרם קורנית
סושי סלמון במרינדה
הדרך הפשוטה והמהירה למי שאוהב סושי וכל מי שרוצה לנסות אותו: עם סלמון מעושן ורוטב חרדל. מתכון: סושי סלמון מגולף
טונה ותרד לחמניות עם רוטב שומשום
מתאבן זה בהרמוניה במיוחד עם סושי סלמון חצוב. בגרסה זו, הדגים נשארים גסים. אוהדים של המטבח היפני יהיה נרגש! מתכון: טונה ותרד לחמניות עם רוטב שומשום
פאי בקר עם ויסקי
קוביות בקר ושזיפים מיובשים מתחת למכסה העוגה. הכל מבושל עם בצל ומתובל עם כוסית של ויסקי. מתאבן נהדר!
מתכון: פאי בקר עם ויסקי
סלק, כדורים, חזרת, רוטב
מעדן זה מרוסיה מגיע ללא בשר, אבל לא בלי אלכוהול - הבלילה היא מעורבת עם בירה. מתכון: כדורי סלק עם רוטב חזרת
מרק בורגר עם רוטב צ'ילי
הפעם לא ב XXL, אבל בפורמט מיני. שילוב מוצלח של צפון אמריקה ואסיה.
מתכון: בורגר סרטן עם רוטב צ'ילי
סלט חמוץ עם אטריות זכוכית
זנגביל, שום, אננס צ 'ילי וכוסברה לתת את הסלט מגע תאילנדי. מתכון: סלט חמוץ חמוץ עם אטריות זכוכית
גזר flan עם זנב סרטנים ורוטב שמיר
פלאן טעם חמים וקרים, הוא מכין היטב ומעודן באמת. צרפתי פשוט. מתכון: גזר פלאן עם זנבות סרטנים ורוטב שמיר
צדפות קילפטריק /
הגרסה האוסטרלית של המעדן הזה: צדפות טריות מתבשלים בקצרה עם חמאה ובייקון. רוטב ווסטרשייר נותן בעיטה מיוחדת. למתכון: צדפות קילפטריק
קוביות פולנטה עם חזיר פארמה
הקוביות עטופות, מטוגנות ומשופשות עם לוח קטן של בזיליקום. זה מתאים פסטו עשוי עגבניות מיובשות. למתכון: קוביות פולנטה עם חזיר פארמה
פילה חזה עוף בצק עלים
כמילוי, חלקיקים מתובל יש תערובת של נקניקיות פלפל חריף ופטריות. בנוסף: רוטב מדיירה. מתכון: פילה חזה עוף בצק עלים
