הנאה סושי יומית מספקת תופעת לוואי מפחידה

סושי פופולרי כל כך, עד שבאזורים רבים הוא אפילו עקר המבורגרים, פיצות וקבבים מהמיקום המהיר של האוכל המהיר. לא פלא: אחרי הכל, כל ביס הוא תענוג כאשר שף הסושי מבין את מלאכתו. וכאן בדיוק אורבת בעיה גדולה: סושי זול או מיוצר רע יכול להיות מסוכן. את החוויה הזו היה צריך לעשות גם אדם בקליפורניה שכיל עד היום לפחות מנה אחת של סושי בכל יום: הוא הצליח לזעזע אפילו את הרופאים הקשוחים ביותר בחדר המיון עם הבעיה שלו (בסרטון תוכלו לראות את כל הסיפור המדהים והמדהים).

סושי מסוכן: למה עלי לשים לב?

למרבה המזל, הרוב המכריע של מסעדות הסושי נזהרים מאוד בהכנה, כך שהסכנה ניתנת לניהול. עם זאת, בהחלט כדאי לשים לב לנקודות הבאות:

"כל מה שאתה יכול לאכול סושי"? רוץ הכי מהר שאתה יכול! בעיקרון, כאשר סושי נמכרים במחיר נמוך, מומלץ להיזהר. במיוחד בימי שני, כדאי להימנע מ"כל מה שאתה יכול לאכול "- לעתים קרובות נותרו שרידי סוף השבוע במהירות. כשמדובר בדגים גולמיים, סביר להניח שאתה צריך לשלם עוד יורו אחד עוד לפני שתצטרך לסבול את גורל הסרטון!
שאל אם הדג היה קפוא: באופן פרדוקסאלי, במקרה של סושי, אתם מעדיפים שיהיה לכם כמה דגים שהוקפאו לפני כן. מסעדות סושי טובות מאפשרות לדגים שלהם "להקפיא" הלם לזמן קצר להרוג חיידקים וטפילים.
ווסאבי נוסף: בנוסף לטעמו, לצנונית היפנית המתובלת יש תופעת לוואי פרגמטית מאוד: היא הורגת את כל הטפילים בגוף הדג שאיבדו את דרכם למזון שלך. אז: עדיף לגעת יותר, אם אתה יכול לעמוד בחדות!
ספק: טונה! רע לדולפינים, אך טוב לך: טונה כמעט ולא מזוהמת עם חיידקים או טפילים בהשוואה לדגים אחרים, כך שהסיכון הוא נמוך מאוד. יתרון נוסף: זה טעים לעזאזל.