אהבה בעבודה: איך הם עומדים בזה?
יום ולילה יחדיו: גיסלה וולטר ריצ'רדט מנהלים מלון בחארץ
איפה, איפה אמש היה Stamtisch, הוא עכשיו שולחן ארוחת הבוקר מכוסה. גיסלה וולטר ריצ'רדט יושבים יחד. יש לה לחם מרוח בריבה תוצרת בית, הוא עדיין לומד בשקט את העיתון. הדלת נפתחת. האורחים הראשונים מגיעים, פונים אל המזנון ומחפשים את מקומותיהם. "בוקר טוב", מברכים אחד מהם, "עד כמה זה מכאן מכאן לברוקן?" גיזלה ריצ'רד נושאת את מבטה. מיקרומטר עובר. האישה, היושבת ליד שולחן ארוחת הבוקר עם בעלה, הופכת לבעלת הבית שמטפלת בלקוחותיה. היום מתחיל. עד מאוחר, ריצ 'רדס הם עכשיו שם עבור העסק. יחד. וולטר וג'יסלה ריצ'רדט מנהלים את "מלון צור ארהולונג" באילסנבורג בחארץ *, תשע מיטות, מסעדה המגישה מאכלים אזוריים. "מוכר הוביל", הם מתארים את זה בדף הבית. באופן ספציפי, זה אומר: אתה לזרוק את החנות לשניים. כמו בעסקים משפחתיים רבים בגרמניה, עבודה וחיים פרטיים כמעט בלתי אפשרי להיפרד. הריצ'רדס חיים את החיים האלה בדור הרביעי, הם ירשו זאת כביכול. אחרים החליטו בכוונה לעשות זאת. כמו היידי והאנס-יורגן קוך. הם צלמי בעלי חיים, מצליח בינלאומי. ורק בחפיסה כפולה. או דוריס ויורגן אברט, המתגוררים בכפר SOS Grymen-Hohenwieden עם שמונה בעיקר נכים נפשית תחת קורת גג אחת. הריצ'רדס, האברטים והקוצ'ים חיים במודל שגורם לך לחשוב קודם - אבל עדיין מתרחשת הרבה יותר מכפי שאתה חושב: בסביבות שלושה רבעי כל החברות במדינות דוברות גרמנית הן עדיין עסק משפחתי. פריץ ג 'יי סיימון, פרופסור במכון לעסקים משפחתיים של אוניברסיטת וויטן / Herdecke, בחן את צורת החיים. הזוגות פעילים בשני תחומים בו זמנית, הוא אומר. לכל אחד מהם יש כללים משלו. מצד אחד, האהבה היא המטבע האולטימטיבי. על הכסף השני. אם המודל מצליח, הם חייבים להבקיע בשני המשחקים. והם צריכים לתווך בין התפקידים כבני זוג ושותפים עסקיים.
* www.hotel-zur-erholung.com
השניים הם זוג ציבורי. 16 עיניים מתבוננות בהם.
תמיד בתוך הקריאה של האחרת: דוריס ויורגן אברט חיים ועובדים בקהילה של ילדים למען ילדי ילדים
דוריס ויורגן אברט הגיעו במקרה למודל החיים הזה. יורגן אברט פגש את בת דודתו, המתגוררת בכפר SOS עם אנשים עם מוגבלות נפשית. "אני לא מאמין למה שראיתי, "אמר לאשתו לאחר מכן. "איך היא יכולה לעמוד - לחיות ולעבוד עם בעלה". באותו זמן, האברטס עדיין חי כמו אחרים, הוא הלך למשרד כפקח, היא היתה מורה. דמותו לדמותו של בן דודו היתה אלימה מאוד. ולמרות זאת הוא נהג אליה לעתים קרובות. דוריס באה איתי. זה יהיה משהו? הרעיון היה כמו זרע שהתבגר. ובנקודה מסוימת הביטו זה בזה וידעו: כן.
"הקלאסי - המשפחה קופצת משולחן ארוחת הבוקר, וכולם רצים לעברו - זה מעולם לא פגשתי את הרעיון שלי לחיים טובים", אומרת דוריס אברט. אז הם הגיעו SOSDorfgemeinschaft Hohenwieden * על השערים של העיירה הקטנה של Vorpommern Grimmen. "האי הקטן שלי, סוף סוף, "חשבה דוריס אברט כשהגיעה לכאן. ארבעה בתים, כמה אורוות, סדנאות, חממה: הכול ניתן לניהול. היא מנהלת את משק הבית, יורגן שומר על הטיפול עם המטפלים יחד - מטאטא את השבילים, מתקן את הגדרות, מצייר את הקירות. הם כמעט תמיד בטווח של זרוע זה לזה.
צהריים. השהה. התושבים מתרוצצים מעל החצר, מפשיטים את מגפי הגומי מול הדלת, רוחצים את האדמה או את אבקת החול. עד מהרה הבית מלא קולות. זה מריח כמו תרד טרי. כבוי אל השולחן. לכל אחד יש את מקומם. יורגן אברט יושב, בודק הכל, בחזית הלוח, ליד אינס ו-וולפגנג, שני מטפלים, המתגוררים עם אברטס כבר כמעט עשר שנים. ואז דוריס אברט. אחר כך את האחרים. פלקו, פרנציסקה, קלרה, טים, הייקה וסטפן. הרבה אנשים מבוגרים שלא יוכלו לעשות זאת בלי עזרה מבחוץ.
מה הם? משפחה קטנה. קצת שטוח שיתוף. קצת תושבים במתקן מלא נייח עם כל מה שקשור בו: בגדים, כביסה, קניות, ניקוי אמבטיה, ביקורי רופא, חופשה. דוריס ויורגן אברט נמצאים שם כדי להפוך את הימים לכל אמין ויפה. זה כולל כללים ברורים. אחד מהם הוא: אנחנו תמיד אוכלים יחד.
הם יודעים הרבה יותר טוב איך אנחנו מתקתקים.
השניים הם זוג ציבורי. 16 עיניים עליהם כאשר הם פותחים את הארוחה, ולראות אותם לחיות. גם תושבי שלושת הבתים האחרים בכפר נוטלים חלק, גם עמיתים וגם מטפלים."אם הייתי מעלה על דעתי לרמות את בעלי, הייתי נכשלת", אומרת דוריס אברט. כי האנשים האחראים מרגישים בדיוק מה קורה. "הם אולי לא אומרים את זה - אבל כשאנחנו מתקתקים, הם יודעים הרבה יותר טוב מאיתנו".
כל שבועיים, לשניים יש שלושה ימי חופשה. הם לחקור את האזור, לקחת סירה שלהם, לדוג. עבור דוריס אברט, זמנים אלה כמעט קדושים. "אם משהו יעלה, אני אהיה מבולבלת, "היא אומרת. כי למרות שהם רואים זה את זה יום אחר יום, ומבוקר עד לילה, הם מרגישים שהם רואים מעט. "אני כבר מביטה בו", היא אומרת, "אבל אל תדבר איתו. מה לא לאוזניים זרות, אני צובטת את עצמי עד שיגיע היום, אנחנו באמת צריכים לעשות משהו בקשר לזמן. "
"שוב התוודענו", הוא אומר. בעבר, מה שאדם אחד אמר לאחרת על עבודתו היה תמיד צבעוני. הבוס או השני היה האידיוט, אתה עצמך תמיד צודק. עכשיו שניהם חווים את אותו המצב ויש להם להתנהג בו - כמו ביום השני, כאשר מטפלת ביקשה אם היא יכולה לצאת לחופשה. "כמובן, "אמר אחד; "זה overburdens לך", השני. בהתחלה, היא נלקחה לעתים קרובות ברגעים כאלה, וחשבה: "מה קורה, הוא מבין אותי אחרת, אני אשתו." היום היא מייחסת חשיבות לכל מי שמדבר רק על עצמם. "אני לא יכול לצפות שהאחרים יראו אותנו כשניים אם אני תמיד שומר על אותו הציון". היא מביטה בו. מחייכת חרש. ואומר, "אבל זה מאוד קשה, אני תמיד רוצה לעזור לך."
גם אם השניים מועסקים - בניגוד לעסקים המשפחתיים הקלאסיים - הבסיס הכלכלי קשור להצלחת היחסים. אם רוצים לעזוב, שניהם צריכים לעזוב. הם צריכים לספק מצב רוח טוב בבית: להיות מאושר כי היום מתחיל, כי אתה שם. ואתם." "מי שיש לו את זה בתור עבודה לא יכול להיות מטאטא מאחורי הדלת, "אומרת דוריס אברט. "אם הקשר לא עובד, אז זה הוגן לומר שאנחנו עוצרים".
אבל זה לא סביר מאוד עכשיו. פוטנציאל הקונפליקט הוא קטן, כך אומרים. למה? "כי אני מאוד אוהבת את יורגן", אומרת דוריס אברט בגלוי. אוזניו של יורגן אברט מסמיקות. "כמובן שאנחנו מתווכחים לפעמים, "הוא אומר. "אבל אז אנחנו מסתכלים מהר איך הפרה מגיעה מהקרח, הקונפליקטים לא נשמרים, אלא נקראים ונפתחים".
* www.sos-kinderdorf.de
אהבה בעבודה? הם זמינים רק באריזה כפולה.
התמונות שלה הן בעצם שני שמות: היידי הנס יורגן קוך לנסוע יחד כמו צלמי בעלי חיים ברחבי העולם
הדבר הקלאסי - שכל אחד חי את חייו שלו, עם שטחים גדולים שבהם השני לא מתרחש - מעולם לא נראה היידי הנס יורגן קוך אטרקטיבי במיוחד. "זה תלוי ביחסים המיוחדים שלנו", אומר האנס-יורגן קוך. שלא כמו eberts, השפים לא היה צריך להתאים את היחסים לתפקיד, אבל למצוא עבודה המתאימה אהבתם. היום, שני צלמי חיות הבר *. הם נקראים "duo bestiale" בקרב עמיתים. הם זמינים רק באריזה כפולה. בין אם מדובר בפרויקט צילום על עכברי בית או טיול לדובים החומים באלסקה - הם תמיד בדרכים.
פעם, כשהם צילמו בסוואנה, הם אפילו נאלצו להעמיד פנים שהם אחד. עבור ברדלס, שני טרף קל יחיד היה. שניהם נראו גבוהים ומפחידים. כמו חיה המביטה דרך המצלמה בצד אחד, מנסה ליצור את התמונה ששניהם חלמו עליה. הצד השני השתמש במקל כדי להפחיד את כלבי הבר שהיו רוצים לתקוף, משאירים את גבם חופשי. התמונה הצליחה. בסופו של דבר, כמו תמיד, הם שמו את שמותיהם זה בזה.
הם רצו את זה כך, בסוף הלימודים שלהם - היידי היה עובד סוציאלי, המדען ההתנהגותי הנס יורגן. הם רצו לנסוע. להיות בדרך. צילום. ומעל לכל, להיות ביחד. אז הם הלכו לבנק כדי להתחיל עסק ההפעלה ההלוואה. היה להם מזל: הם האמינו בהם שם. ועד מהרה באה הפקודה הגדולה הראשונה.
הוא מדבר, היא קוטעת אותו. היא מדברת, הוא נותן את החרדל שלו. היא אומרת שהוא אומר, "כמובן שצדקתי". היא אומרת, "ואם כן". הם בבירור שניים.
הוא מסתמך על שמירת הסקירה.
ח: סוג של ילד גדול שיכול לאבד את עצמו במה שהוא עושה. היא: מחשבת, התוכניות. אלה, שלפני שהם יוצאים לאלסקה ומניחים את עצמם במסוקים בתוך היערות העצומים כדי לצלם דובים חומים, קוראים כל מה שהם יכולים למצוא, "כל ספרי הדוב הנוראים האלה", כפי שהוא מכנה אותם, דיווחים על תאונות, פציעות, של דובים שתוקפים בני אדם. עוד לפני שיצאו לדרך, היא יודעת איך זה כשהלסת של הדוב מקרקפת את הקרקפת. אני צריכה את זה ", היא אומרת," ואני אדאג שזה לא יקרה ". בעוד הוא שוכב בעפר כשהוא שוכב בעפר ומתמקד רק בתמונה. ובהסתמך על זה כדי לעקוב אחר.
לפני כל אחד מהם פרויקטים לעבור שבועות, לפעמים חודשים של תכנון. להעלות נושאים, לשכנע עורכי, לחשוב על איך זה יכול להיעשות, מתי והיכן. זמנים שבהם אנו slobber אינסופי, כמו הנס יורגן קורא לזה. שבו הם נוסעים בין שתי קומות, הדירה והמשרד, שם שניהם יושבים זה ליד זה, כולם עושים את הדבר שלו, הם מדברים בטלפון, הוא מגבה את הנתונים, היא כותבת exposés, הוא חוקר מה חדש יכול להיות מעניין. בשלבים אלה, התמונות נוצרות במוח. "אז אנחנו כמו שתי אמבות", הוא אומר, "איפה אחד מפסיק והשני מתחיל להיות נוזל". החיים הם על עבודה. עם זאת, הם לעולם לא יקראו לעצמם עמיתים. "זה כמו של איכר", הוא אומר, "הוא לא אומר: זה החבר שלי, אבל זאת אשתי". שהם מצליחים, שהם מצליחים במה שהם עושים וכיצד הם עושים זאת, הם ביטוי לאופי המיוחד של מערכת היחסים שלהם. עבור אלה, הם אומרים, היו מיוחדים מההתחלה. הנס יורגן קוך נהנה מכך כשאשתו מדברת על הקיץ שבו החלה אהבתה. היידי, בכיתה י 'וטוב כמו בבית הספר, גילתה ילד בשנה שבה חיבבה. היא עדיין לא הכירה אותו. אבל היא ידעה שהיא רוצה אותו. אז היא הלכה למנהל ואמרה שעדותה לא היתה טובה, האם אפשר לחזור על השנה? היא התחילה עם זה - ובסופו של דבר בכיתה האנס יורגנס. כשהגיע הקיץ היא נסעה אתו לאגם, האכילה אותו בסלט תפוחי אדמה וכבשה את לבו.
כן, היו זמנים שבהם הדברים עלו וירדו. היה אפילו זמן שבו הוא היה מוכן ללמוד מקום לעזוב את הקן המשותף. כאשר ארז את חפציו וזז. אבל למחרת הוא חזר ואמר שזה לא מה שהוא רוצה - וחזר פנימה. "זה לא אותו הדבר כמו אצל אחרים שחשוב שלכל אחד יש חדר משלהם - החדר שלהם, הכסף שלהם", היא אומרת, והוא אומר, "מוזר, אבל זה נכון". וכאילו כדי להוכיח זאת, הוא מראה להם את הארנק: עותק ממולא מחנות "גלובטרוטר" ומרופט כל כך, עד שנדרשות שתי ידיים לאחוז בו. "אחד לבד", הוא אומר בחיוך, "כבר לא יכול לשרת את זה".
* www.animal-affairs.com
זה לא יכול פשוט ללכת אחד. אתה צריך להיפגש.
כי וולטר ריצ'רדט, בעל הפונדקאי מחארץ, כולם חושבים על תוכניות חיים רחוק. דרכו היתה מסומנת מוקדם.
הוא מביא תנור של בובת ברזל יצוק מתוך חלון הראווה. "הראשון שלי, "הוא אומר. עבור מיני פנקייק, מרקים, תפוחי אדמה מטוגנים. הוא רצה להיות ספינה, אל העולם. אבל הסבים, האם, האורחים שיכנעו אותו. הוא למד מלצר, ואחר כך בישל. "ובכן, "הוא אומר בנימה רגועה ויבשה, "אז הגעתי למטבח של הסבתא". עכשיו הוא זקוק רק לאשה הנכונה. "כי ככה חנות עומדת ונופלת". היא פשוט עמדה ליד הגדר יום אחד. גיזלה, שביקרה באילסנבורג. "הוא ראה אותי וזה נצץ", היא אומרת. "זה היה כל כך פשוט", הוא עונה בצחוק. רק שהיא למדה עובד פלסטיק, לא מלצרים. הוא נהם ודחף, אבל היא לא יכלה לשנות זאת. לכן הוא הקפיא את היחסים. אבל בשלב מסוים חזרה ג'יזלה אל הגדר. היא אומרת גם היום, אחרי 36 שנה: "אני אקח את האיש שוב".
אתה צריך להיפגש. אחרת זה לא יעבוד.
איך עשית את זה? "נראה, "אומרת ג'יזלה. וולטר עזר לשטוף כלים כילד, עם כמה לבנים כמו בעיטה, כי הכיור היה גבוה מדי, ואת עדים מה שקרה סבא וסבתא שלו. וגיסלה סיפרה זאת. עם זאת, היו ומשברים. וימים שבהם הכל משתבש. אם פתאום אורח רוצה תפוחי אדמה מטוגנים במקום croquettes. היא נכנסת למטבח, שם הוא בעיצומה, והאקסטרה הזעירה הזאת יותר מדי והוא מתרברב. "סבא זרק סכין, "היא יודעת. וולטר זורק מילים. וכולם מקשיבים. כי הקיר בין חדר האורחים למטבח רזה. "בן אדם, וולטר", היא אומרת, "אני עדיין צועקת במשפך, חושבת על האורחים". - "אם יש לו יום רע, הוא יתלונן הרבה", היא אומרת. מבחינה רגשית היא שומרת אותו ברגעים כאלה ממרחק. היא משפילה אותו. מבן זוג לבשל. ו "טבחים הם לא אנשים בסדר". וולטר מחייך אליה כשהיא אומרת את זה, כי זה מילה בבית במשפחה. החוכמה השנייה שלהם היא: "אתה צריך לאסוף את עצמך, אחרת זה לא יעבוד." זה לא יכול פשוט ללכת אחד. היכן היא תישאר ללא בשר צבי הצלוי הטעים של וולטר, רגל הארנבת, השפמנון המהביל? ואיפה הוא יהיה ללא האופן הידידותי של ג'יזלה, הרגליים המהירות, הכישרון להתמודדות עם האורחים? הפרעות במרחב הפרטי מטרידות את האווירה בעסק. ולהיפך, בזמנים שבהם מתרחש הרבה, רוב הזמן הבעיות הפרטיות הן מחוץ לשולחן. במשך זמן המלפפון חמוץ, בחודשי החורף, כאשר כמעט אף אחד בחופשות Harz, כיור ההכנסות שעמום מרגיז את העצבים, השניים יש טריק קטן.הם מסיימים את הפונדק "צור ארהולונג" לשבועיים או שלושה ולנסוע משם "במקום שבו הטלפון לא יכול להגיע לשם".
ועוד? שתי מתוך שלוש בנות לעבוד בענף קייטרינג. אחד בפאלטינאט, השני בבית חמישה כוכבים בלונדון. "אבל את יודעת איך זה היום, "אומרת האם. האב משיב: "הכי טוב, הם מחפשים טבח" - להתחתן, הוא אומר, "עולה הכי הרבה בעסק ומביא את הלקוחות". וולטר ריצ'רדט חייב ללכת עכשיו לאסוף את הנכדה. היא אוהבת להיות בפונדק ונותנת להם יד. לבצע את הלוח - לוח כל עוד הידיים שלך. "אתה צריך לרצות את זה", אומר וולטר ריצ'רדט, סבא גאה. "אז הרבה דברים הולכים".
