צנון קישואים: 3 אפשרויות טעימות

צליית קישואים בפרוסות

הקלאסי הוא פרוסות קישואים בגריל, אשר מתובל עם מרינדה גריל חריף. אתה יכול גם את הירקות לחתוך אותו לאורך או לחתוך אותו לפרוסות עגולות לחתוך. היתרון של הגרסה השנייה היא כי פרוסות לא להישבר בקלות במהלך הצלייה.

אז אתה יכול לפזר את הירקות עם שמן או במרינדה ברביקיו ו בקערה עמידים בחום לגריל את הקישואים. בהתאם לעובי הפרוסות, זה אפילו אחרי 5-7 דקות. אגב, אתה צריך רק מלח קישואים שלך לאחר מכן, אחרת הם יהיו יבש מאוד.

גריל ממולא קישואים

מילוי קישואים מן התנור ידוע, אבל יש לך גם את ההזדמנות להכין אותו על הגריל. חותכים את הקישואים וכף את העיסת. חותך אותו ומערבב אותו עם סתימות על פי בחירתך, לדוגמה, החומרים הבאים מתאימים:

פטה
בצל
פטריות
בָּשָׂר טָחוּן
פַּפּרִיקָה

המילוי צריך להיות לחתוך מראש, ומטגנים במחבת ועונה. ואז הקישואים חצויים מבחוץ עם קצת שמן ולמלא כרצון. מניחים בצלחת גריל על הגריל ואת הגריל את הקישואים במשך כ -10 דקות.

צליית שיפודי קישואים

אחרון חביב, אתה יכול גריל קישואים מגולגל כמו שיפוד ירקות. חותכים אותם לפרוסות דקות ומכניסים אותם. לדוגמה, אם אתה אוהב את הקישואים מדי ממלאים בגבינה ומכניסים עגבניות קוקטייל על השיפודים, אז אתה יכול לגריל את הקישואים במשך כ 4-5 דקות. הקפד להפוך אותם מדי פעם ומברשת אותם עם קצת שמן או מרינדה בין לבין. כאן תמצאו את המתכון שלנו לשיפודי גבינת קישואים.

גריל קישואים: המרינדה

בעיקרון, אין גבולות להכנת המרינדה: אפשר לערבב שמן זית עם תבלינים לבחירתכם, ומעל לכל רוזמרין, טימין ואורגנו לתת ירקות בגריל מגע מיוחד מאוד. המתכון שלנו עשב מרינדה גם טעם טוב מאוד בשילוב עם קישואים. ייתכן שיהיה עליך לצחצח את הקישואים בשמן (או במרינדה) תוך גריל כך שהוא לא להתייבש.

אתה מחפש מתכונים נוספים סביב הנושא של צליה ירקות? כאן תוכלו למצוא הוראות כיצד לגריל פלפלים, אספרגוס גריל או שיפודים ירקות ברביקיו. בנוסף, יש לנו כמובן הרבה יותר מתכונים ברביקיו.