אוכל דל פחמימות: עליכם להכיר אותם
ברשימה זו תוכלו למצוא מזונות דלי פחמימות המכילים מעט או ללא פחמימות בהן תוכלו להשתמש למתכונים דלי פחמימות. אבל דיאטה דלת פחמימות לא אומרת שעליך להימנע לחלוטין מפחמימות? מילת המפתח היא איזון. אז אין שום דרך לרדת במשקל עם מזון דל פחמימות.
המזונות הדלים בפחמימות שלנו מחולקים לקטגוריות הבאות:
- ירקות
- פירות
- אגוזים וזרעים
- בשר
- דגים ופירות ים
- מוצרי חלב
- מזונות דלי פחמימות אחרים
אוכל דל פחמימות: ירקות
ירקות בדרך כלל דלים בפחמימות, היוצאים מן הכלל הם למשל ירקות עמילניים כמו תפוחי אדמה, בטטות, פטרניפים או תירס דר.בנוסף גם בקטניות וקטניות הם די הרבה פחמימות. לא בעייתיים הם:
- חצילים
- ברוקולי
- כרובית
- קֵייל
- מלפפונים
- פַּפּרִיקָה
- פטריות
- כְּרוּב נִצָנִים
- סלט
- אספרגוס
- תרד
- עגבניות
- קישואים
מזון דל פחמימות: פירות
פירות הם בהחלט בריאים וצריכים להיות חלק מתזונה מאוזנת. עם זאת, חלק מהפירות מכילים הרבה פחמימות והם אינם מתאימים למתכוני תזונה דלת פחמימות. הפירות הבאים מכילים מעט פחמימות:
- משמשים
- אבוקדו
- תותים
- אשכולית
- אוכמניות
- פטל
- דובדבנים
- קיווי
- זיתים
- תפוזים
- לימונים
מזונות דלי פחמימות: אגוזים וזרעים
האגוזים דלים בפחמימות ועשירים בשומנים ובסיבים בריאים, ולכן הם נהדרים לתזונה דלת פחמימות. גם זרעים שונים דלים בפחמימות:
- זרעי צ'יה
- בוטנים
- אגוזי לוז
- זֶרַע פִּישׁתִים
- שקדים
- זרעי חמניות
- אגוזי מלך
אוכל דל פחמימות: בשר
בשר אינו מכיל כמעט פחמימות, כך שתוכל לתזמן את הבשרים הבאים לדיאטה דלת הפחמימות שלך:
- בשר בקר
- עוף
- חזיר
- כבש
- טורקיה
- פרוע
אוכל דל פחמימות: דגים ופירות ים
בדומה לבשר, מרבית הדגים הם גם מזונות דלי פחמימות וגם עשירים בחלבון ואומגה 3.
- פורל
- שרימפס
- הרינג
- סלמון
- סרדינים
- חסילון
- טונה
מזון דל פחמימות: מוצרי חלב
בשל תכולת החלבון הגבוהה שלהם וכמות נמוכה של פחמימות, מרבית מוצרי החלב מתאימים לתזונה דלת פחמימות. מרבית הגבינות דלות בפחמימות.
- חמאה
- גבינה (למשל אפנצלר, גבינת הרים, צ'דר, אדם, אמנטלר, גאודה, מסדמר, פרמזן, גבינת עזים)
- יוגורט רגיל
- לֶבֶן
- קרם
מזונות דלי פחמימות אחרים
בנוסף למוצרים שכבר הוזכרו ביצים, טופו ושמן (למשל, שמן זית) לא מעט פחמימות. גם משקאות כמו מים, תה וקפה לא בעייתיים? עליכם להימנע ממיץ פירות ואלכוהול כחלק מתזונה דלת פחמימות.
וידיאו-טיפ: המזונות האלה מלאים בפחמימות
