פלפלים ממולאים עם בשר טחון
צדדי להפליא: פלפלים ממולאים
פלפלים ממולאים הם תכליתי במיוחד: בין אם צמחוני או קלאסי עם בשר טחון ואורז - יש משהו לכל טעם. מגרגר במוצ'ארלה, לפעמים עם גבינת פטה, לפעמים מחולק לשני חצאי פפריקה, לעיתים חלול ועם כובע, לפעמים ברוטב עגבניות וצלפים, לפעמים מלווה בקישואים טריים, כרובית או ברוקולי, לפעמים מוגש עם קוסקוס או עם אורז. ישנם רעיונות רבים למנות עיקריות סביב הפלפלים הממולאים.
קרא גם
פלפלים ממולאים - מתכונים יצירתייםהמתכון האהוב עלינו לפלפלים ממולאים עם בשר טחון
למתכון שלנו אנו שולפים פלפלים צבעוניים לבחירתכם וממלאים אותם במסת בצל, שום, בשר טחון ואורז מבושל. אפילו ביצה טרייה מוצאת את דרכה למלית, שרוצה כעת לטעום אותה חזק. לשם כך אנו מכינים רוטב עגבניות משובח על בסיס ציר ירקות ורסק עגבניות. לאחר מכן מוגשים הפלפלים הממולאים עם הרוטב על מצע אורז. לחלופין, תוכלו להשתמש גם בקוסקוס.
אם תרצו, שימו פרוסה אחת או שתיים של מוזארלה על כל פלפל. הגבינה פועלת במהלך התפירה ומייצרת קרום גבינה טעים. טעים גם: מפוררים את גבינת הפטה ומערבבים את חתיכות הפטה הקטנות מתחת למלית. זה נותן לקלאסיקה תבלין חדש.
ישנם מתכוני בשר טחון טעימים עוד יותר שמביאים מגוון לשולחן שלך.
המלצת וידאו:
