הזהב של המטבח? כורכום, הצילו אותנו!

כאשר הוא מסוחרר וסוער בחוץ, תה חם יכול לעשות פלאים. מי רוצה קצת מגוון של מים חמים שלו או רק רוצה להיות הירך, לוקח כורכום.

"חלב הזהב"? אחד לכל

"Tumeric Latte" הוא אחד המשקאות הפופולריים ביותר בקרב foodies ירך. בעוד זה מוצע רק באופן ספורדי בגרמניה, Starbucks ו Co כבר עשה את "גולדן חלב" המוכר העליון בארה"ב, בריטניה ואוסטרליה. מה אפשר גם כאן: מערבבים את עצמכם. בינתיים, יש כבר כמה "אבקת כורכום" אבקה, כי צריך רק להיות מעורבב עם חלב.

כתם שיניים עם כורכום

אנשים רתוחים לאכול שורשים כמו ג 'ינג' ו כורכום גם טהור? איכס! זה לא ממש רעיון טוב עם כורכום, כי זה גורם דהוי של השיניים הרבה יותר מהר מאשר תה, קפה ניקוטין בשילוב. עם זאת, כורכום יכול גם להלבין את השיניים אם הוא משמש באופן ממוקד היטב מינון? מטורף. אגב, אפקט הצביעה הוא כל כך חזק, כי אפילו סכינים להפוך כתום בעת חיתוך השורש. ומראה החלודה מתמשך למדי.



זנגביל כורכום קר

יש לנו מזמן הפנמה כמה טוב ג'ינג'ר משפיע על הבריאות שלנו. יחד עם אחיו הקטן, כורכום זנגביל צמח, שום דבר לא יכול לקרות. השורש עוזר נגד ... למעשה הכל: עבור עיכול, סרטן, אלצהיימר, דלקת, דלקת פרקים ועוד. בשל אפקט אנטי דלקתי שלהם, שני השורשים פופולריים במיוחד בתקופת החורף / קר.
כל שעליך לעשות הוא להוסיף חתיכת שורש זנגוויל עם מים לסיר ולהביא לרתיחה, להוסיף חצי כפית של כורכום ואם אתה רוצה, להוסיף קמצוץ של פלפל. צריך לחזק את האפקט, שהוא שנוי במחלוקת. אם יש ספק, הוא גם עושה סרדינים Pouch Kurkumatee.



מה עסיסי עם כורכום

הטעם של צמחים זנגביל הוא ייחודי. זה חל גם על כורכום. כך חל? כמו עם כל superfoods הירך? פשוט לעשות חלקלק. עם אננס, מנגו או כתום כבסיס, כל העניין טעים הרבה יותר מתוק. שמן קוקוס הוא גם טוב כי זה משפר את אפקט כורכום עוד יותר. ובכן, לחיים!

השף הטורמני

כמו תבלין הודי, כורכום שייך המטבח ההודי. גם אורז, פסטה ופנקייק יכול להיות מעודן עם זה. רק אל תשאל יותר מדי, כי אז זה טעים איכשהו קפדנית.

עבור סקרן כאן כמה השראה המוצר:

© Plantifulskies / פרטי

 

© Sonnentor / פרטי

 



© nu3 / רק תבלינים / פרטי

פרח לב הזהב: כל מה שרציתם לדעת על זעפרן - תבלין הזהב האדום (אַפּרִיל 2024).