ביו עבור מעט כסף: אז אתה אוכל בריא, בלי להיות עני
היית קונה יותר מזון אורגני - בגלל הסביבה, מסיבות של בעלי חיים או בגלל שאתה אוהב את זה יותר טוב - אבל בעצם זה יקר מדי בשבילך? זה נכון, אתה צריך לחפור עמוק יותר עבור מזון אורגני. מעניין לציין, כי הצריכה הלאומית הצריכה הראו כי קונים ביו אינטנסיבית כוללים אנשים מקבוצות הכנסה נמוכה. איך הם עושים את זה? למעשה, אתה יכול גם לקנות מזון אורגני מבלי להוסיף לתקציב משק הבית.
קניות אורגני זול: את העצות הטובות ביותר
כבוי למטבח!
מי רוצה להציל, צריך להתכונן כמה שיותר. אופים ביסקוויטים או עוגה במקום לקנות ממתקים יקרים. ואל תקחו שום תערובת אפייה. כל אחד יוצר עוגת ספוג פשוטה. מה דעתך, למשל, על מאפינס אצילים אלה אחרי טיפולי סאקר: מומלץ מאוד לעוגיות השוקולד המהירות של רוזה וולף - לא רק לחג המולד.
Muesli לערבב את הטוב ביותר על ידי עצמך. כבסיס עשיר פירות, שיבולת שועל חלב או יוגורט. אתה יכול להעשיר אותו עם דבש, אגוזים וצימוקים. גרנולה תוצרת בית הוא זול יותר גם בריא מאשר תערובות מוכן oversaturated לעתים קרובות.
היזהר ממצאים כביכול
דיסקונטים זולים יותר? לא תמיד ...במיוחד עם פירות וירקות, הצעת החוק לעתים קרובות לא משלם. רווקים בדרך כלל לא מצליחים להשתמש את הכמויות prepacked בזמן לקלקל. וכששליש מסתיים בפח, זה נהיה די יקר בשורה התחתונה. לכן: לקנות פירות וירקות רופפת בחנות מזון בריאות או בשוק - ובוחנים את האיכות. לדוגמה, אם אתה קונה משמשים או אפרסקים, אתה יכול בדרך כלל לנסות אותם על השוק הראשון - ואז אתה לא צריך לדאוג פירות קמח אשר עבורם זרקו כסף. כמובן שזה יהיה קשה יותר בסופרמרקט בדוכן הירקות האורגני, אבל כדאי להעיף מבט שני כאן.
ו: באמת לקנות רק מה אתה רוצה לצרוך. תכנון מדויק עם תוכנית ארוחה ורשימת קניות משלם - במובן האמיתי ביותר של המילה.
ואכן, חנות הנחה היא לא תמיד הזוכה במחיר אחרת. רוזה וולף, למשל, השוותה את מחיר עגבניות השרי הרופפות בחנות המכולת האורגנית עם עגבניות הדובדבן הארוזות במפנה, והופתעה לגלות שהיא אפילו קנתה משהו זול יותר בחנות האורגנית.
הפחיתו את צריכת הבשר
מעל לכל, בשר הוא יקר למדי באיכות אורגנית, עוף אורגני עולה פי שלושה מאשר עוף קונבנציונאלי. הסיבה: בשל הכמויות הקטנות יותר, העלויות היחסיות להפצה גבוהות יחסית. חזרו לצלי יום ראשון קלאסי (טוב מאוד, למשל, את הצלוי עם פטריות) ופנקו את עצמכם חתיכת בשר ממש טוב במקום לאכול עוף זול כל יום. במשך ימים אחרים תוכלו למצוא מתכונים צמחוניים טעימים מיוחדים שלנו.
קונה ישירות מהמפיק
אם אתה קונה ישירות מן האיכר, אתה לא צריך לשלם כל מתווכים. במיוחד למשפחות דבר גדול. עבור הקטנטנים החוות הן בכל מקרה הגדולות ביותר וההורים נחסכים מכלי הקוונג'ל בקופה בסופרמרקט. אם אין לך את ההזדמנות, אתה צריך לוודא כי המזון שלך הוא אורגני עונתי. זה מחזק את החקלאים ואת החוואים של האזור וחוסך נתיבי תחבורה ארוכים, שהם רע עבור הסחורה ואת הסביבה.
קנה במלאי
יש לך מרתף מגניב? נהדר, שם תוכלו לאחסן תפוחי אדמה, גזר ותפוחים בסתיו. מי שקונה 25 ק"ג גזר או תפוחי אדמה משלם פחות כמו מישהו הולך 50 פעמים בשנה לקנות 500 גרם מדי שנה.
להיות חבר בשוק האורגני
כחבר של קהילת הצרכנים אתה קונה זול יותר. דוגמה לקהילה הצרכנית היא השוק האורגני של גפ"מ בברלין. יש לקוחות וחברים. החברים משלמים תשלום שנתי ולקבל הנחה בעת קניות (שווה את זה עבור כל אחד קניות עבור לפחות 25 יורו בשבוע).
בדוק את הקבלה שלך
טריוויאלי באמת, אבל רבים לא. הדרך הטובה ביותר לבדוק את הקבלה לאחר תשלום, לעתים קרובות תלונות מוכרים גם בדיעבד. ההשקפה הביקורתית היא כדאית. העובדה, למשל, מוצר רשום פעמיים או מחיר ההצעה עדיין לא נשמר לא קורה לעתים קרובות.
שים את הזכות מזון
1. ירקות ותפוחי אדמה
תפוחי אדמה: החלופה הטובה ביותר לפסטה, אורז ושות 'האם ידעת שתפוחי אדמה מכילים כמעט כל מה שהגוף צריך? בנוסף באיכות גבוהה חלבון וסיבים הם מינרלים חשובים כגון סידן ומגנזיום וויטמינים כגון A, B1, B2, B6 והרבה ויטמין C. אתה צריך בהחלט לנסות את זה מרק כרוב עם תפוחי אדמה.
אם כבר מדברים על כרוב: כרוב לבן הוא זול ללא תחרות ו, בנוסף הרבה ויטמין C, מספק גם אשלגן, סידן ומגנזיום. האם אתה יודע איך להכין קולסלב עצמך? כאן תוכלו למצוא מתכון של קולסלאב. אתה צריך גם לנסות את אטריות מטוגן עם נבטים. אתה מחפש מתכון זול להרשים את האורחים שלך? נסה את pelmeni כרוב אדום, זה עובד ללא מכונת פסטה.
שים את הזכות מזון
1. ירקות ותפוחי אדמה
בצל: הם זולים ולתת את האוכל טעם טוב. בנוסף, הודות סידן וזרחן הם טובים עבור העצמות והשיניים. והם רשאים גם לשחק את התפקיד הראשי, כמו ביצה מטוגנת במיטת בצל עם מרווה.
גזר: הירקות שורש הם להיט לאורך כל השנה מכילים הרבה קרוטן על העור והעיניים. נסו את מרק הגזר עם ביצי גבינה ירוקות.
קישואים ושות ' אם אתה אוהב לאכול קישואים, עגבניות, פלפלים וחצילים, אתה צריך לקנות אותם באמצע הקיץ. אז ירקות אלה יש העונה והם הזול ביותר. במיוחד קישואים אז אפילו בחנות מזון הבריאות בחלקו מ 99 סנט לקילו. תקיפת הקישואים הקטנים יותר, שהם אינטנסיביים יותר בטעם.
דלעת: בסתיו וחורף דלעת מספק אספקה סבירים לחלוטין של ויטמין A, מגנזיום, סידן, אשלגן בטא קרוטן. רעיון מתכון זול הוא, למשל, מרק דלעת עם קרוטונים מרווה. טיפ: אל תזרקו את זרעי הדלעת. פשוט לשטוף, יבש טוסט - טעם טוב על סלט או דגני בוקר.
שים את הזכות מזון
2. פירות טובים וזולים
תפוחים תמיד צריך להיות בבית. הם להגן על תקציב משק הבית משמשים בכל מקום כמו ספק ויטמין: למשל דגני בוקר, סלט פירות או עוגה. אידיאלי עבור הפסקת קפה גדול זה תפוח עוגת שמנת חמוצה.
בננות: הם ממלאים אותך, לספק לך הרבה אשלגן והם תמיד על ההצעה בחנות אורגנית. במיוחד כאשר הם קצת יותר בוגרת. אז, למשל, הם יכולים לשמש גם כמו חלב בננה.
פירות הדר: בחורף, כאשר אספקת הוויטמינברן המקומית היא נדירה, ספקו תפוזים וקיווי למגוון.
שים את הזכות מזון
3. טוב ומוצרי חלב זול / ביצים
גבינת קווארק / שמנת: סביר גבינה קשה באיכות אורגנית למרבה הצער לא ממש זול. החלופה: במקום זאת, להפיץ גבינת שמנת על לחם או להכין מטבלים עם קווארק או יוגורט: למשל מטבל יוגורט המלפפון
שים את הזכות מזון
4. קטניות עדשים, חומוס, שעועית לבנה - פולסים לעתים קרובות יכול להיות לעתים קרובות יותר על רשימת הקניות. במיוחד צמחונים צריכים לזכור כמה מתכונים עם קטניות, כי בנוסף לחלבון, הם מספקים מנה נוספת של ברזל. טיפ שלנו: ספגטי עם עדשים bolognese
הרבה אורגני בשביל קצת כסף: ככה זה עובד
העצות הן מ מייקל וימרמייסד ומנהל מנהל ה- Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau ברלין-ברנדנבורג וקונה אורגני משוכנע, רוזה וולף, מחבר "עניים אבל אורגני! בריא, אקולוגית ומהנה לסעוד עם מעט כסף, ניסוי עצמי".
רוזה וולף, עיתונאית המזון, מנסה כבר חודש להאכיל את מזון ה"הרץ הרביעי "המסופק למזון אורגני. היא היתה צריכה להסתפק ב- 4.35 יורו ליום - ולמעשה עשה את זה. זה לא היה קל, אפילו עבור תזונאית כמוה: המחבר היה צריך להסתדר הרבה בחודש (אפילו סלט מעורב לא היה בו) ו כמה ימים היא הלכה לישון עם בטן נהמתנית. רק בקושי הצליחה לקחת את חמש המנות המומלצות של פירות וירקות ביום. עם זאת, הספר שלה מראה כי ניתן להאכיל על מזון אורגני עבור מעט כסף.
גם לקרוא
איזה תווית אורגנית אני יכול לסמוך עליה? סקירה כלליתעזרה קטנה לביו בכסף קטן
מוצרים אורגניים הם לעתים קרובות יקרים יותר מאשר מוצרים רגילים. לכן, באופן כללי, פחות הוא יותר - ורק כמה שאתה באמת צריך. תוכנית הקניות שלך טוב, לעשות תוכנית מדויקת מראש מה אתה רוצה לאכול. מתמקד יותר ויותר מנות צמחוניות ותוכניות - למשל עבור יום ראשון - צלחת בשר מיוחדת. זה חוסך לך כסף באופן אוטומטי. ומכיוון שאתה באמת לקנות רק מה שאתה יכול לצרוך במהלך השבוע, אתה גם לא להוציא כסף על קניית דחף יקר.
אז אתה יכול גם להרשות לעצמך מוצרים אורגניים על בסיס קבוע, מבלי להפוך לעניים.
מנות צמחוניות עבור Geni ... מתכונים (1084659)
המלצת וידאו:
