מזון ללא הנדסה גנטית - זה יעבוד בעתיד

מה ישתנה עבור הצרכנים? בעתיד, מזון יכול לשאת את המילים "ללא הנדסה גנטית". עדיין לא ברור איך ייראו המכתבים, אם תהיה שם תווית אחת. התעשיינים וארגוני הצרכנים רוצים לדון בכך בשבועות הקרובים.

מתי יהיו הסחורה הראשונה עם התווית החדשה בסופרמרקט? כנראה בחודשים הקרובים. מאז הרוב המכריע של הצרכנים הגרמניים דוחה באופן מוחלט מזונות GM, אינדיקציה יעילה. לכן רבים החקלאים והיצרנים יהיו מעוניינים.

אילו מוצרים יעסיקו אותו בעיקר? חלב, יוגורט, בשר ומוצרי מזון בעלי חיים אחרים. הבעיה היא של מזון: של 35 מיליון טונות של סויה, המיובאים לאיחוד האירופי מדי שנה, חלק גדול מהם מהונדסים גנטית. בעתיד, המגדלים יהיו בררן יותר לחץ כדי לקבל סחורות unmanipulated.

מה בדיוק מבטיח הרמז החדש? חלב לדוגמה: הצמחים שאוכלים את הפרות אינם חייבים להשתנות גנטית. מותר רק שתהליכי הנדסה גנטית עשויים לשמש לייצור תוספי מזון (כמו ויטמינים). כנ"ל לגבי תרופות וטרינריות.

בעמוד הבא, קרא עד כמה הנדסה גנטית כבר מצאה את דרכה לשדות גרמניים.



מדוע רוב ארגוני הצרכנים מברכים על החוק החדש? כי זה "תקנה ריאליסטית", כפי Jutta Jaksche, קצין מדיניות חקלאית ב "Verbraucherzentrale Bundesverband" אומר. תיאורטית, היתה גם הזדמנות תווית מזון כמו GMO חינם. עם זאת, החקלאי או היצרן היה צריך להוכיח כי אפילו תרופות או תוספי מזון לא הופקו בעזרת מיקרואורגניזמים מהונדסים גנטית. לכן, כמעט ולא נעשה שימוש באפשרות זו. "הצרכן אין שום קשר עם תקנות כי הם כל כך קפדנית כי הם לא יכולים להיות מיושמים", אומר Jaksche.

מה לגבי מוצרים אורגניים? מוצרים אורגניים מבוקרים (ניתנים לזיהוי על ידי התווית המשושה) מיוצרים תמיד ללא אורגניזמים מהונדסים גנטית, וזה המצב כיום.

מה עם גידול של צמחים מהונדסים גנטית בגרמניה? עד כה, רק תירס מעובד, על סך של 2700 דונם, המהווה 0.1 אחוז מכלל התירס אקרים - השנה, עם זאת, האזור הוא להיות מורחבת. החוק החדש קובע כי מרחק מינימלי של 150 מטר על צמחים תירס unmanipulated צריך להישמר, כדי ביו צמחים 300 מטר. המלכוד: החקלאים יכולים להסכים אחד עם השני, לוותר על מרחק זה. "במקרה של זיהום זוחל, לא רק את האיכר, אלא גם את הציבור הרחב היה נזק", אומר Jaksche. הבא, אולי תפוח אדמה מהונדס גנטית בשם "אמפלורה" כדי להיות מבוגר.

מה מדבר נגד הרחבת הטיפוח? אין מחקרים על ההשפעות ארוכות הטווח. אם יתברר בעוד עשר שנים כי יש תוצאות לא רצויות, הם כבר לא ניתן לשחזר. אחרי הכל, הם אורגניזמים חיים שיכולים להתפשט בדרכים בלתי צפויות. צרפת הפסיקה לגדול תירס GM בגלל חששות בטיחות.



איפה תירס גנטי הוא מעובד בכל רחבי גרמניה, מפה אינטראקטיבית זו של גרינפיס מראה.

פרויקט ונוס בתכנית "על הקצה" ראיון מלא (סֶפּטֶמבֶּר 2021).



הנדסה גנטית, מזון, האיחוד האירופי, הנדסה גנטית, משפטים, חדש, lagel