לאה לינסטר: הטבחית הטובה ביותר באירופה

בשנת 1989, כילדה בת 33, היא כבר הרוויחה את "בוקוזה ד'אור", מדליית הזהב של שפים מובילים, וכמובן שיש לה גם כוכב מישלן, מדריך המסעדות המפורסם.

היא למדה את מלאכתה מקולגות מפורסמים בצרפת לאחר שהפילה את התואר במשפטים כדי להשתלט על הפאב הפשוט של אביה בפריסנג. על כל כישוריה, לאה לינסטר אוהבת את הדברים הפשוטים והלא מבולבלים: התות, הטעם כמו תות, הלחם הטרי עם החמאה. הוא משתמש רק במזון האיכותי ביותר. והיא אף פעם לא מעמיסה על המתכונים שלה, לא מבשלת מעודנת יותר מזוקקת. זה סוד הבישול שלה? מס הסוד האמיתי הוא: לכל מנה יש מנה נוספת של אהבה.

המסעדות של לאה לינסטר

לאה לינסטר קוצ'יניאר: Route de Luxembourg, 17, Frisange, טל '003 52/66 84 11, פקס 003 52/67 64 47, סגור בימי שני ושלישי.

לאה לינסטר באינטרנט: www.lealinster.lu