תחשוב על החבצלות
אתה אוהב את זה מתוק או לבבי? אין בעיה: פירות צהובים בהירים ניתן להשתמש במובנים רבים. עם תוכן פקטין גבוהה שלהם, quinces להביא סוכן gelling שלהם איתם - מה שהופך אותם אידיאלי עבור ריבות וריבות, אלא גם ממתקים אחרים כגון ממתקים קווינס או כדורי מרציפן. אפילו הוכחות גבוהות כגון ליקר או ברנדי לתת להם זר מיוחד מאוד. קווינס טעים כמו מיץ, וכמחית הם מוסיפים מגע מיוחד ללב.
תופעת לוואי נחמדה: הפירות הבשלים הם כה ארומטיים עד כדי כך שהם מושלמים לטבול את הבית לתוך ניחוח לימון ותפוח - פשוט לשים בסל ומצב הסתיו מושלם.
קניות נאותים ועיבוד
יש שני סוגים של חבוש: חבוש תפוחים עגול ואת חבוש אגס עסיסי, מוארך. כאשר קניות, אתה צריך לוודא כי הם quinces רך ריח ארומטי. את reper פירות, פחות fluff יש להם, פירות קטנים טעם טוב יותר גדול. עם זאת, אתה יכול לאחסן לא לגמרי בשלים queces בחדר מגניב עד שהם לקחו על צבע צהוב בהיר שלהם וריח בהתאמה. כאשר פרוס, החלקים במהירות להפוך חום - אבל אל תדאג, דהוי נעלמת על חימום בפני עצמה.
גלם, את פירות הסתיו הם אכיל, ניחוח פירותי שלהם להתפתח רק בעת בישול או טיגון. על מנת לקבל את הליבה מעטפת, אתה צריך להסיר אותו לאחר הבישול.
בשביל ההנאה הלבבית
מושלם לבישול - חבצלת פירה
חבוש קארי עם עוף
ארנבת חזרה עם חבוש
הכבד של הכבד עם חבוש
מרק של חבוש עם צלופח מעושן
עבור חטיפים
כדורי מרציפן חבוש
רקיחה חבושה
