מי אוכל בריא, מת קודם לכן? עשרה תזות תזונתיים

תזה 1

נשים על דיאטה להימנע, כמו לא שחיינים את האגן העמוק: שוקולד. התגלמות החטא אכיל. המוניטין של דיכמכר נצמד אליה כמו שכבת מרציפן על עוגה.

ומה אומר אודו פולמר על זה: "האם שוקולד גורם לך שומן?" אין הוכחה עד עצם היום הזה ".

תזה 2

סלט נחשב לוויה בריאה ואמינה בדרך לדמות החלום. אבל במקום ללעוס עלים ירוקים, נשים יכולות ללעוס נייר טואלט כזה, חושב פולמר, "כמה מזינה חסה, כמו רקמה רטובה." ההרכב של סלט אינו אלא מים עם תאית, ירוקה עם כלורופיל הם גם מינרלים כללו: בעיקר חנקה של דשנים מלאכותיים. "

תזה 3

הם נקראים לעתים קרובות באותה נשימה עם מילים כמו "שמנוני" ו "לא בריא": צ'יפס. לדברי אודו פולמר, טועה לחלוטין:

"הצ'יפס במסעדת המזון המהיר המפורסמת ביותר מכיל כ -16% לא יותר שומן מאשר חמאה".

תזה 4

תפוח ביום שומר על הרופא. מה שהאנגלו-סקסי נשמע כה משכנע ומשכנע, שאלת אודו פולמר:

"הרבה גוף לא יכול לסבול את השעווה הטבעית של התפוח, שמגינה על הפרי מתייבש, והכבד שלו מוצף". בכל הרצינות, הצריכה הלא מכוונת של התפוחים גרמה למוות, וסיבת המוות היא - אם אתה מטריד, לנתיחה של כבדי המתים - פרפין ".

תזה 5

חומצות שומן אומגה -3 הן גיבורי הדיאטה האמיתיים: הם נועדו להגן על הלב ועל כלי הדם, להפחית את הסיכון לסרטן ולאלצהיימר ולהפיג תלונות ראומטיות. מצד שני, אם אתה מאמין אודו פולמר, אתה overrate לחלוטין:

"חומצות שומן אומגה -3 בדגי הים אינן מגינות מפני סרטן או התקף לב, ושומן אין השפעה מועילה על התמותה."

תזה 6

שתייה בריאה ואתה לא יכול לשתות מספיק. זה נכון גם, לדברי אודו פולמר, לא כך.

"העצה לשתות כמה שיותר היא לא רק שטותית אלא גם מסוכנת, כן, אפשר אפילו למות ממנה".

תזה 7

האם אתם מחפשים איזון מאוזן של ויטמין C? מוציאים תפוזים, פלפלים ולוקחים גלולות ויטמין? הכל מיותר, אומר אודו פולמר. מנה של סלט בשר עושה את זה? S מדי.

"הרמות הגבוהות ביותר של ויטמין C נמצאות נקניקיות בשר חזיר, והם לעתים קרובות לעלות אפילו את הדרים הפופולרי אי פעם, פשוט בגלל ויטמין C מתווסף המפעל נקניקים כדי להאיץ את הארכת והארכת חיי המדף הצרכים שלך יותר טוב עם חסה. "

תזה 8

הוא מסתיר צ'יפס, צ'יפס וקפה צלוי: אקרילאמיד. במשך זמן מה, הוא עשה כותרות כמו מסרטן. Udo Pollmer נותן את כל ברור:

"מחקרים רבים התייחסו לשאלה האם Acrylamide מקדם סרטן בבני אדם - ללא יוצא מן הכלל, התוצאה היא מטעה כי, ראשית, acrylamide אינו הופך לתרכובת לקידום סרטן בבני אדם, ושנית, חומרים רבים אחרים מיוצרים במהלך קלייה אלה בצבע כהה הם בעיקר מגן הסרטן. "

תזה 9

הוא המדד של כל הגוף מודע: מי רוצה לדעת אם הוא underweight או overweight, מחשבת BMI שלו. כל שטויות, אומר אודו פולמר:

ל- BMI אין כמעט קשר לתכולת השומן של הגוף: ככל שהירכיים ארוכות יותר, כך ה- BMI נמוך יותר. ככל שה- BMI גבוה יותר, כך ה- BMI גבוה יותר אצל נשים עם שדיים גדולים יש BMI גבוה יותר מאשר את החזה השטוח. כל כך פופולרי בסצינת הדיאטה המסחרית, כי אין ספור בני דור בריאים יכולים להיות מסווגים כמו "עודף משקל" ולאחר מכן למשוך את הכסף מתוך הכיסים שלהם.

תזה 10

תזונאים לעשות כל מאמץ כדי לתת עצות טובות לרדת במשקל. לשווא, אומר אודו פולמר.

"כולם שונים ובגלל זה אין תזונה בריאה לכולם".

האם אתה רוצה לדעת יותר על דעותיו של אודו פולמר על תזונה טיפים? הנה הראיון.

The Great Gildersleeve: Leroy's Paper Route / Marjorie's Girlfriend Visits / Hiccups (אַפּרִיל 2024).