תה, קפה, קקאו: כיצד משקאות חמים להגדיל את הסיכון לסרטן שלנו
מחקר: הסיכון לסרטן עולה ב -90%
האם אתה נותן את תה או קפה להתקרר לפני שאתה שותה את זה? או שאתה אחד האנשים חסרי סבלנות יותר לשתות את זה מיד אחרי לשפוך אותו, לא משנה כמה חם? אם זה האחרון, אתם מסתכנים יום אחד בפיתוח סרטן הוושט.
מחקר בקנה מידה גדול חשף כעת קשר בין שתייה חמה לבין סרטן הוושט. מדענים איראנים צפו בהרגלי השתייה של יותר מ -50 אלף בני אדם בין הגילאים 40 ל -75 במשך עשר שנים. 317 מהם אובחנו עם קרצינומה של תאי קשקש? כל הנוגעים בדבר אהבו לשתות תה חם מאוד.
החוקרים הגיעו למסקנה כי אנשים ששותים יותר מ -0.7 ליטר תה ביום כי הוא לפחות 60 מעלות צלזיוס יש 90 אחוז סיכון מוגבר לפתח גידולים ממאירים על הוושט.
מוטב לפוצץ יותר!
המחקר, אשר מדוד טמפרטורת שתייה בפעם הראשונה, מאשר את התוצאות של מחקרים קודמים. אפילו ארגון הבריאות העולמי (WHO) סיווג את "שתיית המשקאות החמים ביותר בלמעלה מ -65 מעלות צלסיוס" כ"סרטנית "ואולי אף כלל קפה וקקאו. המרכז לחקר הסרטן הגרמני (DKFZ) מזהיר מפני משקאות חמים בקשר לסרטן הוושט. זה מתאים כי קרצינומה מתרחשת בתדירות גבוהה יותר במזרח אסיה, שבו באופן מסורתי הרבה תה הוא שיכור.
חוקרים משערים כי החום עלול לגרום נזק לתאים ודלקת של הוושט, אשר בתורו פוגע בדנ"א. כתוצאה מכך מאוחר יכול לפתח סרטן. "משקאות חמים עלולים לגרום לפציעות ולנזק לוושט ובכך להגדיל את הסיכון לסרטן", אומר גונטר קוהנל מאוניברסיטת ברידינג, על פי "הנדלסבלאט".
למרבה המזל, סרטן הוושט הוא מחלה נדירה יחסית בגרמניה, לעיתים קרובות נגרמת על ידי עישון ואלכוהול. אבל לעתים קרובות היא פועלת במיוחד מייסרת ויש לה סיכוי קטן להתאוששות. לכן: תן המשקה האהוב מגניב קצת יותר! לא לחינם היא אומרת: "חכה ותשתה תה".
VIDEO טיפ: 5 חלופות לקפה
