7 חלופות הטוב ביותר חלב פרה
חלב הפרה נפל בשנים האחרונות. מומחים תזונתיים רבים ממליצים על חלופות צמחים, אשר זמינים כיום ברוב סופרמרקטים.
למעשה, על פי הרגולציה של האיחוד האירופי על ההגנה על השם, אלה לא חייבים להיקרא "חלב". במקום זאת, הם מתויגים "לשתות" או "לשתות". רק חלב קוקוס עשוי להיקרא "חלב" כי זה כבר היה בשוק לפני הרגולציה.
חלב שקדים
חלב שקדים ניתן להשתמש בהם חלב פרה שימש בעבר. הטעם הוא קל, מעט מטורף ומתוק למדי, ולכן הוא מתאים באופן מושלם עם דגנים ומרעיד. תחליף טבעוני מכיל חלבון, סידן, אשלגן, מגנזיום וזרחן. בנוסף, זהו מקור אידיאלי של סיבים וחומצות שומן בלתי רוויות. חלב שקדים הוא לעיכול היטב זמין כעת במספר סופרמרקטים.
חלב קוקוס
חלב קוקוס תמיד יש טעם לוואי אקזוטי. הוא מתאים לבישול ואפייה, במיוחד עבור מנות אורז וקינוחים, אלא גם כבסיס לקוקטיילים ולשייקים. חלב קוקוס יש הרבה יותר שומן מאשר תחליפי צמחים רבים אחרים? גם אם הם בריאים, חומצות שומן בלתי רוויות. הוא עשיר גם בחלבון, אשלגן, סידן, מגנזיום וחומצה פולית. אם אתה רוצה לנסות, לקבל את תחליף חלב ב discounters, סופרמרקטים וחנויות מזון בריאות.
חלב קנבוס
חלב קנבוס מכיל הרבה אומגה -3 ו אומגה -6 חומצות שומן, ברזל וסידן. למעשה, זה כבר מספק את הצריכה היומית המומלצת של חומצות שומן בלתי רוויות. מאז חלופה זו חלב יש טעם מטורף, הוא המתאים ביותר לבישול ואפייה. ניתן למצוא בשווקים אורגניים ובחנויות מזון בריאות.
חלב סויה
חלב סויה הוא תחליף מושלם כפי שהוא יכול להחליף לחלוטין חלב פרה. בין אם בקפה, דגני בוקר, לאפייה או לבישול: הוא רב תכליתי ואף יכול להיות מוקפא. בתנאי שאתה אוהב את הטעם של היבול. מוצרי סויה מכילים הרבה חלבון ויש להם על אותו תוכן חלבון כמו חלב פרה. מאז חלבון יש תוכן שומן נמוך משמעותית מאשר חלב פרה, זה אידיאלי מתאים דיאטה מופחת קלוריות. האם יש עכשיו כמעט בכל סופרמרקטים.
חלב אגוזים
יש חלב אגוזים? איזו הפתעה? ניחוח מטורף מאוד. בהתאם ליצרן, אלטרנטיבה חלבונית טבעית ניתן אפילו frothed ונהנו עם קפה, אבל חלב אגוזי טעם טעים ביותר כמרכיב קינוחים. עוד פלוס: חלב אגוזים מכיל הרבה סידן, מנגן, סלניום, אבץ וברזל. מרגיש? זה כבר חלק הרפרטואר הסטנדרטי בשווקים אורגניים, סמים סופרמרקטים.
חלב אורז
חלב אורז מוערך במיוחד על ידי טבעונים ואנשים עם אלרגיה לבנה חלב או אי סבילות ללקטוז, כפי שהוא לפחות אלרגני של כל תחליפי חלב. מכיוון שיש לו טעם מתוק מאוד, הוא מתאים במיוחד לקינוחים או לבישול מאכלים אקזוטיים. ניתן למצוא בבתי מרקחת טובים ובסופרמרקטים.
חלב שיבולת שועל
שיבולת שועל היא גם תחליף גדול לחלב פרה? ואפילו יש תכונות הורדת כולסטרול. ניתן להשתמש בו הן לבישול והן לאפייה, אלא גם לדגנים או לקדרות, המשקה מתאים באופן מושלם. שיבולת שועל מכיל רמות גבוהות של חלבון, סידן, זרחן, ברזל וויטמינים. יש לו טעם עדין ומתון, הדומה לזה של חלב פרה אמיתי.
